01Jak se dostat do Grožnjanu

Grožnjan stojí na kopci nad údolím řeky Mirny na severozápadě Istrie. K cestě se nejlépe hodí auto. Veřejná doprava je omezená a jezdí zřídka a město nemá vlakové nádraží.

Z Novigradu
asi 20 km, zhruba 25 minut.
Z Motovunu
asi 17 km.
Z Poreče
asi 35–40 km, méně než hodina.
Z Puly
asi 80 km, zhruba 1 hodina 15 minut.
Z Terstu (Itálie)
asi 60 km přes oblast u slovinských hranic; vezměte si cestovní pas nebo občanský průkaz.

Starý střed je z velké části bez aut. Zaparkujte na parkovištích u paty kopce a vystoupejte pěšky. V sezóně se platí parkovné, obvykle několik eur za půl dne. Vezměte si mince nebo kartu, kdyby parkovací automat nefungoval spolehlivě.

02Kolik času v Grožnjanu strávit

Dvě až tři hodiny stačí na starý střed, jednu nebo dvě galerie a kávu. Přidejte hodinu na oběd. Celý den má smysl jen tehdy, pokud večer hraje koncert. Grožnjan je malý, v starém jádru žije asi 100 stálých obyvatel, takže mimo festivalová období jsou ulice klidné.

Město funguje nejlépe jako jedna zastávka v programu dne na kopcích. Častá kombinace je Grožnjan, Motovun a trufflový oběd v Livadě. Zájezdy s průvodcem z Rovinje, Poreče a Puly se řídí stejným schématem.

03Čím je Grožnjan výjimečný

Po druhé světové válce italské obyvatelstvo odešlo a město bylo téměř opuštěné. V 60. letech se prázdné kamenné domy ujali umělci a hudebníci a proměnili je v ateliéry. Grožnjan byl oficiálně prohlášen městem umělců v roce 1965 a dnes má zhruba 20 galerií a ateliérů.

Hrad, poprvé zmiňovaný v roce 1102, sídlí Mezinárodní kulturní centrum Jeunesses Musicales Croatia. Od května do října zkoušejí hudební studenti v sálech a učebnách města a z otevřených oken se nese cvičení.

04Nejlepší věci k dělání v Grožnjanu

Projděte si starý střed

Vstupte branou z 15. století. Na její vnější straně jsou erby benátských správců. Hlavní uličky lze projít od konce ke konci za 15 minut, o to víc jde o to jít pomalu a nahlížet do vchodů. Vyhlídková terasa Belvedere na okraji města nabízí nejlepší výhled přes údolí Mirny směrem ke kopci u Motovunu.

Fonticus sídlí v benátské lodžii z roku 1597. Po celý rok pořádá samostatné výstavy a projekty výtvarného umění a ukazuje díla z vlastních uměleckých sbírek města. Je to nejlepší první zastávka, chcete-li vidět, co produkuje místní umělecký kruh.

Procházejte soukromé galerie a ateliéry

Ateliéry prodávají obrazy, keramiku, textilie, šperky a dřevěné výrobky. Kvalita kolísá. Některé obchody prodávají masově vyráběné suvenýry, včetně dovážených výrobků, takže se zeptejte prodavače, zda jsou díla jeho vlastní. Kupovat stojí za to v ateliérech, kde je přítomen samotný umělec. Mnoho majitelů otevírá nepravidelně a mimo léto zavírá na oběd nebo v klidných všedních dnech.

Podívejte se do kostelů

Farní kostel sv. Víta, Modesta a Crescentia pochází z roku 1600 a má barokní kněžištní lavice. Jeho zvonice je vysoká 36 m. Malá kaple sv. Kosmy a Damiána z roku 1554 má předsíň typu 'lopica'. Z venku si prohlédněte Spinottiho palác pro jeho barokní fasádu.

05Nejlepší čas na návštěvu Grožnjanu

Praktická sezóna je od května do října, kdy jsou ateliéry nejčastěji otevřené a běží hudební kurzy. Můj názor: nejlepší jsou dvě období, polovina července a konec září, protože město pak nabízí program, nejen scenérii.

Jazz is Back B.P. (polovina července)
dvoutýdenní festival s každovečerními koncerty pod širým nebem, jam sessions a letní jazzovou školou, který v roce 1999 založil Boško Petrović. Koncerty se konaly na letním podiu Balwan City a na Belvederu, doprovázené ochutnávkami istrijského vína a olivového oleje.
Ex Tempore (poslední víkend v září)
mezinárodní malířská akce konaná od roku 1994. Program začíná ve čtvrtek razítkováním plátna a končí v neděli slavnostním vyhlášením cen. Malíři pracují v uličkách a lodžiích po celém městě.
Zima
většina galerií a kaváren je zavřená nebo otevřená jen krátce. Jeďte, jen pokud chcete tichou vesnici.

Polední srpen je na exponovaném kameni horký. Navštivte před 11:00 nebo po 17:00.

06Kde se najíst a napít

Jídlo v Grožnjanu je vnitrozemské istrijské: těstoviny fuži nebo pici, lanýže, pršut, místní sýr, olivový olej a bílé víno malvazija nebo červené teran. Sezóna lanýžů vrcholí na podzim u bílých lanýžů, zatímco černé lanýže jsou k dostání většinu roku.

Zigante Enoteka (Gorjan 5)
malý obchod s lahůdkami ve starém městě prodávající lanýžové výrobky, sýry, olivové oleje a místní vína. Můžete si sednout na sklenku vína a talíř slaných pochoutek.
Konoba Tre Volti
tradiční istrijská restaurace, hodnocená 4,5 na Tripadvisoru.
Amodomio
pizzerie a italská restaurace s hodnocením 3,7, neformálnější a s nižším hodnocením než konoby.
Konoba Pintur
konoba na Ulici Mate Gorjana.

Na větší lanýžové jídlo zajeďte do Zigante v Livadě nebo do Konoba Mondo v Motovunu. Počítejte asi €15–25 za hlavní chod v konobě. Jídla s lanýži stojí podstatně více, často €25–40 podle hmotnosti lanýže. Před objednáním se vždy zeptejte na cenu nakrájených lanýžů.

07Tipy od insiderů pro první návštěvníky

  1. Obuňte si ploché boty. Kámen je vyleštěný a kluzký, zvlášť po dešti.
  2. Přijeďte brzy v červenci. Jazzové večery zaplní kavárny a parkoviště už brzy odpoledne. V koncertní večery si rezervujte večeři předem.
  3. Vezměte si nějakou hotovost. Malé galerie a kavárny někdy preferují jen karty nad určitou částku, nebo je nepřijímají vůbec.
  4. Poslouchejte zkoušky. Denní studentské koncerty v létě bývají zdarma a neformální.
  5. Spojte to s Parenzanou. Bývalá úzkokolejka, dnes cyklostezka, vede blízko města a hodí se na jízdu na kole.
  6. Nejprve natankujte. Venkovská Istrie má mimo větší města jen málo čerpacích stanic.
  7. Spojte to s vínem. Místní vinařství kolem Grožnjanu a Motovunu, včetně Fakinu, nabízejí degustace; volejte předem.

08Kde se ubytovat

Ve starém městě je jen pár pokojů a apartmánů a mnoho návštěvníků bydlí v okolních vesnicích, na agroturistických farmách nebo v pobřežních střediscích. Umag, Novigrad a Poreč jsou obvyklá pobřežní střediska, každé asi 20–40 km daleko. Ve vnitrozemí je Motovun vzdálen 17 km. Přespání přímo v Grožnjanu vám dá klidné večerní ulice, až odejdou skupiny na jednodenní výlety.

09Stojí Grožnjan za návštěvu?

Ano, pokud si ceníte atmosféry, galerií a hudby více než památek. Nejde o město s významnou památkou a není dost velké na celý den bez akce. Berte jej jako půldenní zastávku a naplánujte ji na festival; pak je to jedna z lepších návštěv horských městeček v Istrii.