Základní chutě Makarské riviéry

Makarska nabízí pravé dalmatské chutě. Zaměřte se na tradiční hostince.

Konoby
Hledejte tyto tradiční taverny. Nabízejí nejpřesvědčivější zážitek.
Peka
Toto jídlo z masa nebo chobotnice, pomalu pečené pod poklopem, si objednejte předem. Je to nutnost.
Čerstvé ryby
Trvejte na grilované rybě z denního úlovku ("riba na gradele"). Klíčem je jednoduchost.
Pašticada
Ochutnejte toto pomalu dušené hovězí maso s noky. Regionální klasika.
Lokální produkty
Dalmatský pršut, sýry a olivy jsou předkrmy, kterých nebudete litovat.

Moudrosti stolování

Vyhněte se generickým, předraženým restauracím přímo na hlavní promenádě; ušetřete peníze na autentický zážitek v konobě. Hledejte podniky kousek stranou od hlavního proudu. Často nabízejí lepší hodnotu a vyšší kvalitu jídla. Nebojte se ptát místních na jejich skryté klenoty.