01Kolik stojí výlet do Motovunu?
Motovun je malé městečko na kopci ve střední Istrii a jeho ceny odrážejí jeho oblíbenost. Ubytování a pokrmy s lanýži stojí více než v typických chorvatských vesnicích ve vnitrozemí. Vstup do starého města a procházka hradbami jsou zdarma. Většina rozpočtu jde na ubytování a jídlo. Chorvatsko používá euro, proto jsou všechny níže uvedené ceny v €.
Denní rozpočet podle stylu cestování
| Styl | Na osobu a den (bez letenek) |
|---|---|
| Výlet z pobřeží | €30–50 |
| Středně nákladný pobyt | €70–110 |
| Pohodlně s hledáním lanýžů a vínem | €130–200 |
Tato rozmezí předpokládají, že dva lidé sdílejí pokoj, jednou denně jedí v restauraci a mají lehčí druhé jídlo. Letní víkendy a podzimní sezóna lanýžů posouvají náklady k horní hranici.
02Náklady na ubytování v Motovunu
Staré město má málo lůžek, což udržuje ceny vysoko. Nejznámější adresou je Boutique Hotel Kaštel, hotel se třemi hvězdičkami v paláci ze 17. století na adrese Trg Andrea Antico 7, na vrcholu kopce. Má zhruba 34 pokojů, vnitřní bazén, lázně a restauraci. Typické ceny standardního dvoulůžkového pokoje se pohybují přibližně od €100 do €150 za noc, o víkendech v hlavní sezóně mohou být vyšší. Booking.com hotel hodnotí 9,6/10 na více než 700 recenzích.
Další možnosti zahrnují Villa Borgo B&B, vinařský hotel Roxanich a apartmány jako Casa Rossa. Roxanich a pokoje na venkově obvykle stojí více než jednoduché penziony. Cestovatelé s nižším rozpočtem najdou soukromé pokoje a agroturistiku ve vesnicích kolem Motovunu. Ty bývají levnější než cokoli uvnitř hradeb a obvykle zahrnují bezplatné parkování.
Parkování: skryté náklady
Do nejvyššího bodu města nesmějí auta. Návštěvníci využívají veřejné parkoviště pod hradbami. Hosté hotelu Kaštel platí zhruba €9–12 denně a hotel zajišťuje svoz nahoru na kopec. Ostatní návštěvníci by si měli výši poplatku ověřit po příjezdu. Z parkoviště zavolejte do hotelu a požádejte o svoz. Parkovné €12 za noc při dvou nocích na pobytu přidá na účet €24.
Tip: Cesta z dolního parkoviště na vrchol trvá asi 15–20 minut a je strmá. Cestující s těžkými zavazadly by měli využít svoz hotelem.
03Ceny jídla a pití
Lanýže určují ceny v restauracích. Standardní objednávkou jsou fuži s lanýži, ručně válené istrijské těstoviny.
- Těstoviny s lanýži
- €15–25 v jednodušších konobách. Pokrmy s čerstvým bílým lanýžem nastrouhaným u stolu stojí €25–40 a v hlavní sezóně mohou dosáhnout €60.
- Hlavní jídla v konobě Mondo
- €15–28, pokrmy s lanýži jsou dražší. Obvyklé objednávky jsou steak s lanýži, fuži a předkrm s lanýžovým sýrem.
- Konoby a rybí jídla
- €15–30 v celé Istrii.
- Další dobře hodnocené restaurace
- Pod Napun, Pod Voltom, Montona Gallery (terasa s výhledem) a restaurace hotelu Kaštel patří do středního cenového pásma. Hlavní jídla v hotelu bývají €15–20 nebo i více.
- Káva a občerstvení
- Kavárny ve starém městě účtují o něco více než v okolních městech. Káva obvykle stojí €2–3.
Oběd z jedněch těstovin s lanýži, sklenice malvazie nebo terana a kávy stojí přibližně €30–40 na osobu. Plná večeře s předkrmem, hlavním jídlem a vínem obvykle stojí €45–70 na osobu.
Luxusní gastronomie
Restaurace Zigante je v Livade, asi 5 km pod Motovunem, a není uvnitř města. Je formálnější než většina istrijských restaurací a podává lanýže celoročně. Menu s lanýži stojí přibližně €55–85 na osobu. Pro většinu návštěvníků plné degustační menu za zvýšenou cenu nestojí za to. Jednoduché těstoviny s lanýži v konobě nabízejí stejnou chuť za zhruba třetinu ceny.
04Hledání lanýžů a výlety
Vedené výpravy za lanýži v lese u Motovunu stojí přibližně €40–80 na osobu a mnohé zahrnují ochutnávku nebo oběd s lanýži. Karlić Tartufi v Paladini, asi 15 minut autem od Motovunu, pořádá výpravy s vycvičenými psy. Rodina Karlićových hledá lanýže v motovunském lese více než 40 let. Rezervujte předem v říjnu a listopadu, kdy je sezóna bílých lanýžů a poptávka je nejvyšší.
Ceny lanýžů v obchodech a stáncích se velmi liší:
- Lanýžový olej a malé sklenice: od přibližně €15.
- Malé porce čerstvého bílého lanýže (5–10 g): €20–40 od trhovců v Motovunu a Buzetu.
- Celé čerstvé bílé lanýže: stovky eur, na trhu €900–5 000 za kilogram.
- Černé lanýže: přibližně €300–500 za kilogram.
Tip pro insidery: Kupte od prodavače malý kousek lanýže a požádejte restauraci nebo hostitele apartmánu, aby ho připravili. Je to levnější než objednat příplatkové jídlo v restauraci.
05Nejlepší čas pro výhodnou návštěvu
Léto (červenec–srpen) je nejrušnější a nejdražší období. Říjen a listopad jsou vrcholem sezóny bílých lanýžů, poptávka i ceny rostou. Květen, červen a září nabízejí nejlepší poměr počasí, dostupnosti a nižších cen pokojů. Zima je levná, ale některé restaurace a pokoje jsou zavřené nebo mají kratší otevírací dobu.
06Jak se sem dostat a jak se pohybovat
Motovun je asi 30 km od nejbližší pláže. Většina návštěvníků přijíždí půjčeným autem z Poreče, Rovinje, Puly nebo Umagu, proto počítejte s palivem a parkováním. Veřejná doprava je omezená, takže praktickou volbou je auto nebo vedený výlet. Zájezdy z pobřežních letovisek, které kombinují Motovun s ochutnávkou lanýžů a vína, obvykle stojí více než vlastní řízení.
07Jak ušetřit
- Navštivte Motovun jako jednodenní výlet z pobřežní základny, kde jsou pokoje levnější, a vyhněte se poplatku za hotelové parkování použitím běžného parkoviště.
- Na pokrmy s lanýži si raději dejte oběd než večeři. Některé restaurace účtují v poledne méně.
- Vybírejte domácí víno na sklenku. Malvazie (bílé) a teran (červené) jsou místní a stojí méně než dovezené značky.
- Projděte si hradby sami. Nic nestojí a nabízejí nejlepší výhledy na údolí řeky Mirny.
- Ubytujte se v okolních vesnicích a na večer vyjeďte nahoru.
08Ukázkové rozpočty
Denní výlet pro dva: parkování €5–10, dvoje těstoviny s lanýži €40–60, nápoje €10–15, malý nákup lanýžů €20–30. Celkem: přibližně €75–115.
Dvoudenní pobyt pro dva: pokoj €200–300 na dvě noci, parkování €18–24, dvě večeře €90–140, obědy €60–80, hledání lanýžů €80–160. Celkem: přibližně €450–700.

