01Kolik stojí Ston v roce 2027?

Ston a sousední Malý Ston leží u úpatí poloostrova Pelješac, asi 50 minut cesty od Dubrovníku. Ceny jsou výrazně nižší než v Dubrovníku, ale restaurace s ústřicemi v Malém Stonu účtují středně vysoké až vysoké sazby. Níže uvedené ceny vycházejí z nejnovějších zveřejněných údajů a pro rok 2027 se mohou změnit o několik eur.

Přehled denního rozpočtu

Úsporný (hradby, nenáročný oběd, vlastní vaření)
Na osobu a den€30–45
Střední (hradby, oběd s ústřicemi a vínem, káva)
Na osobu a den€55–80
Luxusní (hradby, celá večeře z mořských plodů, víno, soukromý transfer)
Na osobu a den€120+

Tyto částky nezahrnují ubytování. Většina návštěvníků přijíždí na jeden den, takže ubytování často nehraje roli.

02Vstupné na hradby ve Stonu a otevírací doba

Hradby byly postaveny v roce 1333 a původně měřily zhruba 7 km. Vstupenka platí pro městské hradby, úsek v Malém Stonu a pevnost Veliki Kaštio.

  • Dospělí, hlavní sezóna: €10
  • Skupiny od 10 osob: €8 na osobu
  • Mládež (12–18 let) a studenti: €5 v hlavní sezóně
  • Zimní ceny (leden, únor, listopad, prosinec): dospělí €5, skupiny €4, mládež a studenti €2
  • Otevírací doba: Od dubna jsou hradby otevřené od 8:00 do 18:30. Zimní režim (1. listopadu až 31. března) byl 9:00 až 15:00.

Hradby jsou otevřené celoročně. Před cestou v listopadu si ověřte aktuální zimní jízdní řád, protože zavírání v 15:00 nechává jen málo času na celou procházku.

Pro srovnání, vstupné na městské hradby v Dubrovníku stálo v roce 2026 40 €, takže Stonských 10 € představuje výrazně výhodnější nabídku. Pokud rozpočet dovoluje jen jednu procházku po hradbách, je to lepší využití peněz.

Který úsek projít

Celá trasa mezi Stonem a Malým Stonem má zhruba 1 km strmých kamenných schodů. Cena je stejná, ať projdete kteroukoli část. Obujte si boty s dobrou přilnavostí, protože vápenec je kluzký a mnoho lidí leze v sandálech.

03Ceny jídla a pití ve Stonu a Malém Stonu

Ústřice

Ústřice z Malého Stonu (domácí plochá ústřice, Ostrea edulis) stojí zhruba 1–2 € kus, nebo přibližně 12–18 € za tucet. Mušle v buzaře vyjdou na 8–12 €. V červenci a srpnu ceny rostou.

Restaurace

Bota Šare
(nábřeží v Malém Stonu): rodinný, neformální podnik s terasou nad zálivem. Uváděné výdaje jsou 40–70 € na osobu s hlavním jídlem a nápoji. Čerstvé celé ryby se účtují za kilogram a mohou být drahé, proto se před objednáním zeptejte na cenu.
Kapetanova kuća
(Malý Ston): o něco formálnější, s širším dalmatským menu z mořských plodů. Nedávní hosté uvádějí 45–50 € na osobu.
Konoba ve Stonu
grilované ryby a vína z Pelješce, hlavní jídla zhruba za 15–25 €.

Na oběd s ústřicemi, přílohou a vínem počítejte 25–40 € na osobu. Večeře s hlavním jídlem a lahví vína pro dva může dosáhnout 100 € a více.

Vyžádejte si účet s rozepsanými položkami a cenami. Někteří hosté uvedli, že dostali účet jen s celkovou částkou, proto se zeptejte na rozpis.

Názor: kde ušetřit

Neobjednávejte celé ryby na váhu v restauracích u nábřeží, pokud nejprve nepotvrdíte cenu za kilogram. Ústřice, mušle a grilované jídlo nabízejí mnohem lepší poměr ceny a hodnoty než úlovek za 90 € za kilogram.

Víno a nápoje

Pelješac je známý červeným vínem Plavac Mali. Víno na sklenku v konobě bývá v rozmezí 3–6 €, a láhve v restauracích mají vyšší marži než v místním vinném sklepě. Káva ve městě obvykle stojí 2–3 €.

04Cesta do Stonu: náklady na dopravu

Vlastní auto z Dubrovníku
asi 55–60 km, zhruba 50 minut jednou cestou. Hlavní položkou je palivo a parkování ve Stonu a Malém Stonu je v hlavní sezóně omezené.
Autobus
Regionální autobusy jezdí mezi Dubrovníkem a Stonem, jízdné bývá v rozmezí 8–12 € jedním směrem. Zkontrolujte aktuální jízdní řády, protože mimo léto jezdí méně spojů.
Prohlídky s průvodcem
Půldenní prohlídky ústřic a hradeb začínají přibližně na 180–200 € u soukromých formátů, celodenní výlety s vínem a solnými pánvemi stojí mnohem víc.

Půjčené auto nabízí nejvyšší flexibilitu a umožní přidat zastávku ve vinařství na poloostrově. Soukromé zájezdy obvykle nestojí za extra náklady na jednoduchou návštěvu Stonu, protože hradby a restaurace jsou snadno dostupné i bez průvodce.

05Náklady na ubytování

Většina návštěvníků bydlí v Dubrovníku a do Stonu jezdí na jeden den. Samotný Ston má malé penziony, apartmány a několik hotelů, jejichž ceny ostře rostou od června do září. Na léto rezervujte včas a lepší poměr ceny a kvality čekejte v květnu, červnu a září. Hradby a restaurace jsou v mimosezóně méně přeplněné.

06Tipy na úsporu

  1. Navštivte na jaře nebo na podzim. Hradby zůstávají otevřené, davy řídnou a ceny pokojů klesají.
  2. Vyhněte se placeným doplňkům. Vstupenka na hradby pokrývá vše, co se na cestě nahoru nabízí.
  3. Objednávejte ústřice po kusech. Začněte šesti a přidejte další, místo abyste se zavázali k tuctu.
  4. Porovnejte menu Bota Šare a Kapetanovy kuće. Jsou méně než 100 m od sebe a někteří hosté uvádějí podobnou kvalitu za nižší cenu v Bota Šare.
  5. Spojte hradby, ústřice a vinařství v jedné cestě. Vyhnete se tak druhé zpáteční cestě z Dubrovníku.
  6. Kupte sůl na místě. Stonská sůl ze solných pánví je levná a lehce se veze.

07Ukázkový rozpočet na den (na osobu, vlastní auto)

Vstupenka na hradby
Cena€10
Ústřice (6) a mušle
Cena€15–25
Sklenka vína a káva
Cena€6–9
Palivo a podíl na parkování
Cena€10–20
Celkem
Cenapřibližně €40–65

08Běžné dodatečné výdaje

  • Parkování v Malém Stonu u nábřeží v hlavní sezóně
  • Balená voda a svačiny na hradbách, kde je málo stínu
  • Poplatky za couvert nebo za chléb, které se liší podle restaurace
  • Lodní výlety k farmám s ústřicemi, které si provozovatelé účtují zvlášť

Platby kartou jsou běžně přijímány, ale malé konoby mohou preferovat hotovost. Mějte při sobě nějaká eura na parkování a drobné nákupy.