01Kolik stojí Ston v roce 2027?
Ston a sousední Malý Ston leží u úpatí poloostrova Pelješac, asi 50 minut cesty od Dubrovníku. Ceny jsou výrazně nižší než v Dubrovníku, ale restaurace s ústřicemi v Malém Stonu účtují středně vysoké až vysoké sazby. Níže uvedené ceny vycházejí z nejnovějších zveřejněných údajů a pro rok 2027 se mohou změnit o několik eur.
Přehled denního rozpočtu
| Styl | Na osobu a den |
|---|---|
| Úsporný (hradby, nenáročný oběd, vlastní vaření) | €30–45 |
| Střední (hradby, oběd s ústřicemi a vínem, káva) | €55–80 |
| Luxusní (hradby, celá večeře z mořských plodů, víno, soukromý transfer) | €120+ |
Tyto částky nezahrnují ubytování. Většina návštěvníků přijíždí na jeden den, takže ubytování často nehraje roli.
02Vstupné na hradby ve Stonu a otevírací doba
Hradby byly postaveny v roce 1333 a původně měřily zhruba 7 km. Vstupenka platí pro městské hradby, úsek v Malém Stonu a pevnost Veliki Kaštio.
- Dospělí, hlavní sezóna: €10
- Skupiny od 10 osob: €8 na osobu
- Mládež (12–18 let) a studenti: €5 v hlavní sezóně
- Zimní ceny (leden, únor, listopad, prosinec): dospělí €5, skupiny €4, mládež a studenti €2
- Otevírací doba: Od dubna jsou hradby otevřené od 8:00 do 18:30. Zimní režim (1. listopadu až 31. března) byl 9:00 až 15:00.
Hradby jsou otevřené celoročně. Před cestou v listopadu si ověřte aktuální zimní jízdní řád, protože zavírání v 15:00 nechává jen málo času na celou procházku.
Pro srovnání, vstupné na městské hradby v Dubrovníku stálo v roce 2026 40 €, takže Stonských 10 € představuje výrazně výhodnější nabídku. Pokud rozpočet dovoluje jen jednu procházku po hradbách, je to lepší využití peněz.
Který úsek projít
Celá trasa mezi Stonem a Malým Stonem má zhruba 1 km strmých kamenných schodů. Cena je stejná, ať projdete kteroukoli část. Obujte si boty s dobrou přilnavostí, protože vápenec je kluzký a mnoho lidí leze v sandálech.
03Ceny jídla a pití ve Stonu a Malém Stonu
Ústřice
Ústřice z Malého Stonu (domácí plochá ústřice, Ostrea edulis) stojí zhruba 1–2 € kus, nebo přibližně 12–18 € za tucet. Mušle v buzaře vyjdou na 8–12 €. V červenci a srpnu ceny rostou.
Restaurace
- Bota Šare
- (nábřeží v Malém Stonu): rodinný, neformální podnik s terasou nad zálivem. Uváděné výdaje jsou 40–70 € na osobu s hlavním jídlem a nápoji. Čerstvé celé ryby se účtují za kilogram a mohou být drahé, proto se před objednáním zeptejte na cenu.
- Kapetanova kuća
- (Malý Ston): o něco formálnější, s širším dalmatským menu z mořských plodů. Nedávní hosté uvádějí 45–50 € na osobu.
- Konoba ve Stonu
- grilované ryby a vína z Pelješce, hlavní jídla zhruba za 15–25 €.
Na oběd s ústřicemi, přílohou a vínem počítejte 25–40 € na osobu. Večeře s hlavním jídlem a lahví vína pro dva může dosáhnout 100 € a více.
Vyžádejte si účet s rozepsanými položkami a cenami. Někteří hosté uvedli, že dostali účet jen s celkovou částkou, proto se zeptejte na rozpis.
Názor: kde ušetřit
Neobjednávejte celé ryby na váhu v restauracích u nábřeží, pokud nejprve nepotvrdíte cenu za kilogram. Ústřice, mušle a grilované jídlo nabízejí mnohem lepší poměr ceny a hodnoty než úlovek za 90 € za kilogram.
Víno a nápoje
Pelješac je známý červeným vínem Plavac Mali. Víno na sklenku v konobě bývá v rozmezí 3–6 €, a láhve v restauracích mají vyšší marži než v místním vinném sklepě. Káva ve městě obvykle stojí 2–3 €.
04Cesta do Stonu: náklady na dopravu
- Vlastní auto z Dubrovníku
- asi 55–60 km, zhruba 50 minut jednou cestou. Hlavní položkou je palivo a parkování ve Stonu a Malém Stonu je v hlavní sezóně omezené.
- Autobus
- Regionální autobusy jezdí mezi Dubrovníkem a Stonem, jízdné bývá v rozmezí 8–12 € jedním směrem. Zkontrolujte aktuální jízdní řády, protože mimo léto jezdí méně spojů.
- Prohlídky s průvodcem
- Půldenní prohlídky ústřic a hradeb začínají přibližně na 180–200 € u soukromých formátů, celodenní výlety s vínem a solnými pánvemi stojí mnohem víc.
Půjčené auto nabízí nejvyšší flexibilitu a umožní přidat zastávku ve vinařství na poloostrově. Soukromé zájezdy obvykle nestojí za extra náklady na jednoduchou návštěvu Stonu, protože hradby a restaurace jsou snadno dostupné i bez průvodce.
05Náklady na ubytování
Většina návštěvníků bydlí v Dubrovníku a do Stonu jezdí na jeden den. Samotný Ston má malé penziony, apartmány a několik hotelů, jejichž ceny ostře rostou od června do září. Na léto rezervujte včas a lepší poměr ceny a kvality čekejte v květnu, červnu a září. Hradby a restaurace jsou v mimosezóně méně přeplněné.
06Tipy na úsporu
- Navštivte na jaře nebo na podzim. Hradby zůstávají otevřené, davy řídnou a ceny pokojů klesají.
- Vyhněte se placeným doplňkům. Vstupenka na hradby pokrývá vše, co se na cestě nahoru nabízí.
- Objednávejte ústřice po kusech. Začněte šesti a přidejte další, místo abyste se zavázali k tuctu.
- Porovnejte menu Bota Šare a Kapetanovy kuće. Jsou méně než 100 m od sebe a někteří hosté uvádějí podobnou kvalitu za nižší cenu v Bota Šare.
- Spojte hradby, ústřice a vinařství v jedné cestě. Vyhnete se tak druhé zpáteční cestě z Dubrovníku.
- Kupte sůl na místě. Stonská sůl ze solných pánví je levná a lehce se veze.
07Ukázkový rozpočet na den (na osobu, vlastní auto)
| Položka | Cena |
|---|---|
| Vstupenka na hradby | €10 |
| Ústřice (6) a mušle | €15–25 |
| Sklenka vína a káva | €6–9 |
| Palivo a podíl na parkování | €10–20 |
| Celkem | přibližně €40–65 |
08Běžné dodatečné výdaje
- Parkování v Malém Stonu u nábřeží v hlavní sezóně
- Balená voda a svačiny na hradbách, kde je málo stínu
- Poplatky za couvert nebo za chléb, které se liší podle restaurace
- Lodní výlety k farmám s ústřicemi, které si provozovatelé účtují zvlášť
Platby kartou jsou běžně přijímány, ale malé konoby mohou preferovat hotovost. Mějte při sobě nějaká eura na parkování a drobné nákupy.

