01Was die meisten Besucher in Motovun auslassen

Motovun liegt auf einem 277 m hohen Hügel, und fast jeder Besucher übernachtet oben. Der weniger besuchte Teil ist der Talboden: Eichenwald, eine stillgelegte Bahnstrecke, kleine Trüffelhöfe und Dorfrestaurants, in denen die Preise niedriger sind als innerhalb der Mauern. Die Sehenswürdigkeiten auf dem Hügel werden anderswo ausführlich behandelt. Dieser Leitfaden bleibt unterhalb davon.

02Der Motovun-Wald zu Fuß

Der Motovun-Wald ist ein geschützter Auenwald aus Eichen entlang der Mirna. Er ist ein seltener feuchter Wald im sonst trockenen istrischen Karst und einer der bekanntesten Lebensräume der Weißen Trüffel (Tuber magnatum). Die meisten Leute betrachten ihn nur von den Stadtmauern aus. Das Wandern dort ist kostenlos, doch der Boden ist feucht, daher sollten Sie auch im Sommer Wanderschuhe tragen. Graben Sie nirgends: Das Sammeln von Trüffeln ist reglementiert und genehmigungspflichtig.

03Livade: Das Dorf im Tal mit den günstigeren Trüffelgerichten

Livade im Tal unterhalb von Motovun ist der Ort, an dem der Trüffelhandel tatsächlich stattfindet. Hier ist die Familie Zigante zu Hause, die 1999 die 1.310 g schwere Weiße Trüffel fand, außerdem mehrere unabhängige Trüffelsucher.

Gruppensuche
Zigante veranstaltet jeden Samstag eine Gruppensuche im Laden und Restaurant Livade 7, von dem ersten Samstag im Juni bis zum letzten Samstag im September. Sie kostet €15 pro Person, Kinder unter 10 Jahren sind kostenlos, und sie dauert etwa eine Stunde. Prüfen Sie bei der Buchung die Startzeit (auf der Seite des Veranstalters mit 17:00 angegeben, einige Führer nennen 19:00).
Private Suche
Private Suchen finden das ganze Jahr auf Anfrage statt und kosten ab €150 für bis zu fünf Personen. Karlić Tartufi, ein Familienbetrieb in Paladini bei Buzet, bietet ebenfalls private Suchen an, mit Verkostung und einem Stopp im Trüffelmuseum.
Treffpunkt für unabhängige Führer
Ein geführter Spaziergang beginnt nahe dem Parenzana-Museum in Livade, bei einem Holzhaus auf dem großen Parkplatz.

Meinung: Verzichten Sie auf die Trüffel-„Erlebnispakete“ ab €100 pro Person, die in der Altstadt verkauft werden. Die Samstags-Gruppensuche in Livade für €15 führt durch denselben Wald mit denselben Hunden, und das gesparte Geld reicht für ein vollwertiges Trüffelessen.

Dorf-Gostionicas im Tal sind meist günstiger als die Restaurants auf dem Hügel. Die Preise schwanken je nach Saison, daher sollten Sie sie vor der Bestellung von Trüffeln erfragen, die meist nach Gewicht berechnet werden.

04Parenzana-Weg: Die alte Bahnstrecke

Die Parenzana war eine Schmalspurbahn, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts durch Istrien fuhr. Ihre Trasse ist heute ein Wander- und Radweg. In der Nähe von Motovun folgt sie dem Tal mit sanften Steigungen und eignet sich daher für Gelegenheitsradler besser als die Hügelstraßen. Ein praktischer Plan: Den flachen Talabschnitt mit dem Rad fahren und dann weiter zu ruhigeren Hügeldörfern wie Grožnjan oder Oprtalj. Nehmen Sie Wasser mit, denn zwischen den Dörfern gibt es kaum Schatten und Läden.

05Die beste Reisezeit

Schwarze Sommertrüffel
April bis Ende September.
Weiße Trüffel
September bis Januar, mit dem Höhepunkt und den höchsten Preisen von Oktober bis Dezember.
Zigante-Trüffeltage
ein jährliches Trüffelfest in Livade an Wochenenden von Anfang Oktober bis Anfang November. Es ist stark besucht, daher lohnt es sich, Wald und Tal unter der Woche früh am Morgen zu erkunden.
Ruhigste Monate
Frühling und Winter, wenn die Hügelstadt still ist und die Talmorgen oft neblig sind.

06Insidertipps

  • Übernachten oder parken Sie im Tal und gehen oder radeln Sie hinauf. Autos dürfen das Altstadtzentrum nicht frei befahren, und die Parkplätze oben sind im Sommer bis Mittag voll.
  • Kaufen Sie Trüffelprodukte in Hofläden von Familienbetrieben. Eine frische Sommertrüffel wurde 2026 in einem Hofladen für etwa €50 pro 100 g angeboten, Trüffelaufstriche kosten einige Euro pro Glas.
  • Buchen Sie Suchen für Wochenenden im Oktober im Voraus.
  • Lesen Sie die Etiketten: Trüffelöl ist oft aromatisiert und nicht mit echten Trüffeln hergestellt.

07Anreise

Motovun liegt etwa 35 km landeinwärts von Poreč. Für Livade, Hofläden und die benachbarten Hügeldörfer ist das Auto die einfachste Option, während sich der Talabschnitt der Parenzana für Fahrräder eignet.