01Mythos 1: Supetar ist ausschließlich eine Durchgangszone für Fähren
Die meisten Besucher steigen von der Jadrolinija-Fähre aus Split und schleppen ihr Gepäck sofort Richtung Busbahnhof, weil sie annehmen, dass Supetar keine Kulturstätten zu bieten hat. Die Wahrheit sieht anders aus: Im historischen Zentrum des Ortes befinden sich Werke von Ivan Rendić, dem Vater der modernen kroatischen Bildhauerei. Statt am Hafen in einem Café zu warten, sollten Sie 15 Minuten die Bucht entlang nach Westen zum Friedhof von Supetar gehen. Dort finden Sie das Petrinović-Mausoleum. Dieses neobyzantinische Bauwerk mit seinen markanten Kupferkuppeln und feinen Steinmetzarbeiten steht in völliger Stille, fernab des Hafentrubels. Der Eintritt auf das Friedhofsgelände ist kostenlos, und der Küstenweg dorthin bietet Schatten unter dichten Kiefern.
02Mythos 2: Die besten Badeplätze liegen direkt am Hafen
Wer schnell eine Runde schwimmen möchte, greift oft zu den Stränden Banj oder Tri Mosta, weil sie vom Ortszentrum aus gut zu sehen sind. Diese Bereiche sind stark bebaut, voller aufblasbarer Wasserspielplätze und mit Familien gefüllt, die sich die Zeit bis zur Abfahrt ihrer Fähre vertreiben. Auf einem überfüllten Kiesstrand zu liegen und die Dieselabgase auslaufender Fähren einzuatmen, ist ein völlig vermeidbarer Fehler, wenn klare Buchten nur 20 Minuten Fußweg entfernt liegen.
Gehen Sie 2,5 Kilometer die Küste entlang nach Osten bis Babin Laz. Dieser ruhigere Kiesstrand bietet natürlichen Kiefernschatten und deutlich saubereres Wasser. Es gibt hier weniger Einrichtungen, wodurch sich der große Andrang ganz natürlich verringert. Sie werden hier Einheimische beim Schwimmen antreffen, statt an den stark besuchten Stadtstränden.
03Mythos 3: Authentisch essen bedeutet, quer über die Insel zu fahren
Da die Uferpromenade (Riva) von Restaurants gesäumt ist, glauben viele, hier isst man in Supetar am besten. Die Lokale am Wasser richten sich jedoch vor allem an eilige Durchreisende und bieten generische Speisekarten mit Pizza, Burgern und Standardpasta. Für ein mittelmäßiges Meeresfrüchte-Risotto €25 zu zahlen, nur weil man den Blick auf die anlegende Jadrolinija-Fähre hat, ist eine klassische Touristenfalle, die Sie meiden sollten.
Für authentisches Essen gehen Sie fünf Minuten bergauf in die Gassen aus Kalkstein bis zur Konoba Vinotoka in der Jobova ulica. Versteckt in einer schmalen Wohnstraße serviert diese Taverne traditionelle Gerichte aus Brač. Eine Lamm-Peka aus eigener Zubereitung (die 24 Stunden im Voraus bestellt werden muss) kostet etwa €22 bis €26 pro Person. Der Innenhof liegt im Schatten von Weinreben und ist vollkommen vom Lärm des Hafens abgeschirmt.
04Mythos 4: Die schönsten Aussichten gibt es nur an der Küste
Die asphaltierten Küstenwege sind die üblichen Wanderrouten für Besucher, bieten aber nur wenige Aussichtspunkte auf den Kanal von Brač. Die besten Ausblicke verstecken sich in den landwirtschaftlichen Terrassen direkt oberhalb des Ortes.
Suchen Sie die unmarkierten Feldwege, die hinter dem örtlichen Tommy-Supermarkt bergauf führen, und wandern Sie zur kleinen St.-Lukas-Kirche (Sveti Luka). Der Pfad liegt etwa 2 Kilometer landeinwärts und schlängelt sich durch jahrhundertealte Olivenhaine und Trockensteinmauern. Von der Höhe aus bietet sich ein freier Blick über das Wasser zu den Bergen des Festlands und zur Stadt Split. Der Aufstieg dauert etwa 45 Minuten pro Strecke, erfordert einfache Wanderschuhe und kostet nichts.
05Ihre Zeit in der Hauptstadt von Brač optimal nutzen
Um die ruhige Seite von Supetar zu erleben, beschränken Sie Ihren Aufenthalt an der Hauptpromenade Riva am besten auf die frühen Morgenstunden, bevor die ersten Fähren eintreffen. Der eigentliche Reiz des Ortes liegt in den Gassen aus Stein hinter der Pfarrkirche Mariä Verkündigung und in den Wanderwegen, die vom Hafen aus nach Osten und Westen führen. Planen Sie mindestens drei Stunden ein, um die Architektur des Friedhofs zu erkunden und die äußeren Buchten zu erreichen. Olivenöl direkt von einem kleinen Erzeuger in den Gassen der Oberstadt zu kaufen, kostet Sie etwa €15 für einen halben Liter. So sparen Sie den 40 % Aufschlag, den die Souvenirläden an der Fährrampe verlangen.
