01Por qué Grožnjan es ideal para parejas
Grožnjan (Grisignana en italiano) se alza sobre una colina, por encima del valle del río Mirna, en el noroeste de Istria. Se mencionó por primera vez en 1102 y fue declarada ciudad de artistas en 1965, tras décadas casi abandonada. Solo una pequeña cantidad de personas vive en el casco antiguo de forma permanente, y eso explica la calma. Sus calles están empedradas y no permiten el tráfico, y todo el casco antiguo se puede recorrer a pie en menos de 30 minutos.
La costa está cerca. Novigrad y Umag están a unos 20–30 minutos en coche, así que una tarde de playa y un atardecer en la colina caben en el mismo día. Los aeropuertos de Pula y Trieste están cada uno a unas 1 a 1,5 horas en coche. Un coche de alquiler es la forma más práctica de desplazarse, porque las conexiones de autobús al interior de Istria son escasas.
02Las mejores cosas románticas que hacer en Grožnjan
Recorrer las galerías al atardecer
La localidad tiene unas 20 galerías y estudios dentro de sus murallas, y unos 40 talleres de artistas en la zona más amplia. Empieza en la galería municipal Fonticus, en la plaza principal, Trg Corner, y después sigue por las callejuelas laterales. Muchos estudios son pequeños, los regenta su propietario y abren en horarios irregulares, normalmente por las tardes durante la temporada. Comprar una pequeña estampa o una pieza de cerámica directamente al artista es un recuerdo mucho más especial que un imán para la nevera.
Puesta de sol en el borde del casco antiguo
Los extremos del casco antiguo miran hacia el valle y hacia las colinas que llegan a la frontera con Eslovenia. Llega aproximadamente una hora antes del atardecer en verano, que en julio ronda las 20:30. Lleva una bebida a una terraza con vistas al valle en lugar de cenar en la plaza.
Noches de jazz en julio
El festival Jazz is Back BP fue fundado en 1999 por el vibrafonista Boško Petrović. Se celebra durante unas dos semanas a mediados o finales de julio, con conciertos por la noche. Los conciertos han sido gratuitos en las últimas ediciones. Las fechas cambian cada año, así que consulta el calendario del festival antes de reservar habitación. El Centro Cultural Internacional de Jeunesses Musicales Croacia, con sede en el castillo (Kaštel), también organiza cursos de música en verano. Durante el día, la música de las salas de ensayo se escucha por las callejuelas.
Vino, aceite de oliva y trufas
Grožnjan forma parte de las redes Ciudades del Vino y Ciudades del Aceite de Oliva. Los productores locales venden vino Malvazija y Teran, además de aceite de oliva. La temporada de trufa alcanza su punto álgido en otoño: la trufa blanca va aproximadamente de octubre a diciembre, y la trufa negra se encuentra durante gran parte del año. Los operadores locales ofrecen rutas para buscar trufas con un perro entrenado, normalmente por €60–€120 por persona, incluida una cata. Confirma precios y horarios al reservar, ya que varían según el operador.
Recorrer la Parenzana en bicicleta
La Parenzana es una antigua línea de ferrocarril de vía estrecha, hoy convertida en una ruta para ciclistas y peatones que pasa cerca de Grožnjan. Discurre sobre todo por pendientes suaves, lo que la convierte en un paseo relajado para dos. El alquiler de bicicletas en la zona cuesta unos €20–€35 por día y bicicleta, y las bicicletas eléctricas son más caras. Un tramo con túnel cerca de Grožnjan es un trayecto tranquilo para recorrer.
03Dónde comer
La plaza principal tiene varios restaurantes, y algunos más se sitúan en el borde del pueblo con vistas al valle. Mama Maria sirve comida croata cerca del centro y tiene una valoración de aproximadamente 4,3 en Tripadvisor. Amodomio es conocido por sus pizzas y platos italianos, y Truba Bar es una pequeña parada para tomar algo con una valoración de 4,4. Espera pasta con trufa por unos €15–€25 y un plato principal por €15–€30. Muchos locales cierran o reducen su horario de noviembre a marzo, así que llama con antelación fuera de temporada.
Para una comida más larga, Motovun (a unos 25 km) tiene restaurantes de trufa. Zigante Tartufi, en Livade, a poca distancia en coche, es una conocida tienda y restaurante de trufas.
04Dónde alojarse
La propia localidad solo tiene un puñado de habitaciones y pequeñas casas de huéspedes. La mayoría de las parejas elige una casa de piedra o un alojamiento de agroturismo en los pueblos de alrededor. En verano, las habitaciones dobles suelen empezar en unos €80–€120 por noche, y una villa privada con piscina cuesta €200–€400. Reserva las fechas de la semana de jazz con meses de antelación.
05Mejor época para visitar
- De abril a principios de mayo
- es el periodo más tranquilo, con las galerías recién reabiertas y sin aglomeraciones.
- De finales de mayo a junio
- temperaturas agradables, mucho verde y poca gente. Es el mejor equilibrio para parejas.
- Julio
- festival de jazz, con noches animadas y aparcamiento más difícil.
- Septiembre
- festival de pintura Ex Tempore y comienzo de la temporada de trufa.
- De noviembre a marzo
- muchos restaurantes y galerías cierran.
06Consejos útiles
- Aparca en el parking situado fuera de las murallas. No se permite la entrada de coches a las calles del casco antiguo.
- Hacer una excursión de un solo día es un error. La localidad se vacía cuando se marchan los grupos de turistas, y la luz de la tarde y la tranquilidad son lo mejor.
- Reserva la cena las noches de conciertos, porque los pocos restaurantes se llenan pronto.
- Lleva algo de efectivo. Los pequeños estudios y puestos no siempre aceptan tarjeta.
- Usa calzado plano. Las calles de piedra son empinadas y están pulidas por el uso.
07Plan sugerido para una noche
- A media mañana: viaje desde Novigrad o Poreč, con una parada en una bodega.
- Por la tarde: paseo por las galerías, empezando por Fonticus.
- Al anochecer: bebidas en una terraza con mirador para ver la puesta de sol.
- Cena en la localidad y, en julio, un concierto.
- A la mañana siguiente: café y después recorrer un tramo de la Parenzana en bicicleta o conducir hasta Motovun.
