01Datos prácticos para planificar
Grožnjan se encuentra en el noroeste de Istria, cerca de las fronteras con Eslovenia e Italia. La mayoría de las excursiones duran entre 15 y 60 minutos en coche. Los pueblos de colina están en el interior. Las playas y las grandes localidades costeras se hallan al oeste. Eslovenia e Italia se pueden alcanzar en menos de una hora, y normalmente no hay controles rutinarios de pasaporte entre países del espacio Schengen. Aun así, conviene llevar el DNI o el pasaporte.
El transporte público desde Grožnjan es muy limitado. Los autobuses son poco frecuentes y no conectan bien con los demás pueblos de colina. El alquiler de coche es la opción más práctica. La alternativa es un tour guiado: los tours en grupo desde Rovinj, Poreč o Pula que incluyen Grožnjan y Motovun suelen costar entre 90 y 140 € por persona, con una duración de 6 a 8 horas. Los tours privados para hasta 3 personas en la misma ruta parten de unos 260 €, basados en 87 € por persona.
02Las mejores excursiones de un día desde Grožnjan
1. Motovun y el valle del Mirna (25 km, 30 minutos)
Motovun es la parada habitual en cualquier ruta de pueblos de colina de Istria. La localidad se alza sobre una colina de 277 m encima del valle del río Mirna. Los visitantes suben a pie desde los aparcamientos de la base o por la carretera hasta el aparcamiento superior. Las murallas cuentan con un circuito para caminar con vistas al valle y al bosque de Motovun. La entrada al paseo por la muralla cuesta unos pocos euros.
Los aparcamientos situados bajo el pueblo son de pago y se llenan a media mañana, de junio a septiembre. Llegar antes de las 10:00 evita las peores aglomeraciones. La subida es empinada, así que el paseo desde el aparcamiento inferior dura de 10 a 15 minutos.
Complemento de trufa: La zona de cultivo de trufas en torno a Livade, en el valle bajo Motovun, es el centro de la producción de trufa de Istria. La tienda y restaurante Zigante Tartufi, en Livade, es el nombre más conocido. Las rutas guiadas de búsqueda de trufas con perros por el valle se venden por unos 55–145 € por persona, según si la comida está incluida. Reserve con antelación en otoño, cuando la temporada de trufa blanca (aproximadamente de octubre a diciembre) registra la mayor demanda.
Opción en bicicleta: La antigua línea de ferrocarril Parenzana atraviesa Grožnjan y el valle del Mirna y hoy es una vía verde de grava y asfalto. Los ciclistas con bicicletas eléctricas pueden ir desde Grožnjan hacia Motovun, pero el recorrido tiene subidas y algunos tramos irregulares. Compruebe antes la disponibilidad de alquiler de bicicletas, ya que las tiendas escasean en las colinas.
2. Buje, Momjan y los pueblos del vino (8–10 km, 15 minutos)
Buje es la localidad más grande de los alrededores y se llega en unos 15 minutos en coche. Tiene un pequeño casco antiguo, un mercado y tiendas habituales, lo que la hace útil para hacer provisiones. Momjan, una pequeña aldea en lo alto de una colina, está a unos 10 km de Grožnjan y es conocida por sus vinos Malvazija y el dulce Muškat. La bodega Kozlović, en Momjan, es uno de los productores más conocidos de la zona y ofrece catas con reserva previa. Calcule unos 10–25 € por persona por una cata, según los vinos y la comida.
Esta excursión es ideal para media jornada y combina bien con Oprtalj. Designe un conductor antes de la cata. El límite legal de alcoholemia en Croacia es del 0,05 %, y del 0,0 % para los conductores menores de 24 años y para los conductores profesionales.
3. Oprtalj (14 km, 20 minutos)
Oprtalj es un tranquilo pueblo de colina con una loggia de época veneciana, un pequeño centro y amplias vistas sobre el valle del Mirna. Recibe muchos menos visitantes que Motovun. Las excursiones de media jornada que combinan Grožnjan y Oprtalj con una cata de productos locales empiezan en unos 90 € por persona. Quienes viajen en coche propio pueden visitar Oprtalj en menos de una hora y continuar a Motovun la misma mañana.
4. Umag y Novigrad (20–22 km, 25–30 minutos)
La costa es el lugar más cercano para bañarse. Umag tiene un puerto, playas de guijarros y de cemento, y la zona de Stella Maris, con senderos bajo los pinos junto al mar. Novigrad es más pequeña y tranquila, con un paseo marítimo ideal para caminar y un casco antiguo compacto. Ambas localidades sirven para una jornada de playa de media mañana después de un rato por las colinas.
El aparcamiento en julio y agosto cuesta unos 1–3 € por hora en los centros, y los aparcamientos cercanos a las playas se llenan hacia el mediodía. La temperatura del mar es agradable para nadar desde aproximadamente junio hasta finales de septiembre.
5. Poreč y la basílica Eufrasiana (35 km, 40 minutos)
Poreč es la principal parada histórica de la costa oeste. La basílica Eufrasiana es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y data del siglo VI. Sus mosaicos bizantinos en dorado son la razón principal para visitarla. La entrada cuesta unos 10 € para adultos, y en verano el horario es más amplio. Consulte el horario actual antes de ir, ya que el acceso puede estar limitado durante los oficios religiosos.
El casco antiguo se asienta sobre una pequeña península con la trama urbana de la época romana. El decumano es la calle principal y está flanqueada por tiendas y cafés. Reserve de 3 a 4 horas, incluidos la basílica y un paseo por el puerto. Poreč también es el punto de partida de las excursiones en barco al fiordo de Lim (unas 5 horas, desde unos 45 € por persona).
6. Piran, Eslovenia (35 km, 45 minutos)
Piran es la mejor excursión internacional de un día desde Grožnjan. La localidad se asienta sobre una estrecha península, con arquitectura veneciana y una plaza central que lleva el nombre del compositor Giuseppe Tartini. El trayecto cruza a Eslovenia, donde también se usa el euro, así que no hay cambios de moneda. Los coches no pueden entrar en el casco antiguo; los visitantes usan el gran aparcamiento de pago a la entrada de la localidad (el Piran Garage Fornače, con lanzadera gratuita en temporada) o los aparcamientos cercanos a Portorož. Los tours privados desde Rovinj que combinan Piran y Portorož empiezan en unos 75 € por persona, para unas 6 horas.
Suba al campanario de la iglesia de San Jorge o a las murallas para contemplar la bahía de Piran. El marisco es más caro que en Istria, y un plato principal suele costar entre 15 y 25 €. Una ruta combinada con Koper o Izola ocupa el día entero; los tours privados para esa combinación cuestan unos 130 € por persona.
7. Rovinj (55 km, unos 60 minutos)
Rovinj es la localidad más fotografiada de Istria y también la más concurrida. El casco antiguo se asienta sobre una península ovalada, con estrechas calles empedradas que ascienden hacia la iglesia de Santa Eufemia y su campanario. En verano, llegue antes de las 10:00 o después de las 17:00 para evitar el tráfico de excursiones de los cruceros y de los autobuses turísticos. Los aparcamientos más cercanos fuera del centro se llenan a media mañana, y las tarifas rondan entre 1,50 y 4 € por hora.
Una breve excursión en barco a las islas frente a Rovinj o un crucero al atardecer para avistar delfines cuesta entre 28 y 45 € por persona. Rovinj también es el punto de salida hacia el parque forestal del cabo Dorado (Zlatni rt), que cuenta con zonas para bañarse y senderos.
8. Hum y Roč (55 km, unos 60 minutos)
Hum suele describirse como la localidad más pequeña del mundo, con menos de 30 habitantes. Es un pequeño núcleo amurallado con un puñado de casas de piedra, una iglesia y una konoba. Roč está a poca distancia en coche y es conocida por el Callejón del Alfabeto Glagolítico, que la une con Hum. Reserve de 2 a 3 horas para ambas. La zona también es conocida por la biska, un aguardiente de muérdago que se vende en Hum. Un tour desde Trieste o Rovinj suele combinar estos lugares con Grožnjan y Motovun.
9. Trieste, Italia (55 km, unos 60 minutos)
Trieste requiere un día largo, pero el viaje merece la pena. La Piazza Unità d'Italia es una de las plazas abiertas al mar más grandes de Europa, y el castillo de Miramar se alza sobre un promontorio a unos 8 km al noroeste del centro. El Caffè San Marco y otros cafés históricos reflejan el pasado de la ciudad bajo los Habsburgo. Aparcar en el centro es caro, y lo mejor es dejar el coche en un aparcamiento a las afueras y continuar a pie o en autobús. Salga de Grožnjan a las 08:30 para aprovechar el día. Vuelva antes de que oscurezca si no se siente cómodo con las carreteras locales.
03Combinaciones sugeridas
- Media jornada, pueblos de colina
- Grožnjan, Oprtalj, Motovun. Unos 55 km en total, de 5 a 6 horas con paradas.
- Jornada completa, cultura y mar
- Poreč por la mañana, y después Novigrad o Umag para bañarse y cenar.
- Jornada completa, transfronteriza
- Piran y Portorož, y regreso por Koper o Izola.
- Día gastronómico
- búsqueda de trufas en Livade, almuerzo en Motovun y cata de vinos en Momjan.
04Consejos locales
- Evite Rovinj en pleno verano salvo que salga temprano. Poreč y Piran son visitas más fáciles en julio y agosto, y Motovun resulta mejor en primavera y otoño. Es una recomendación, no una norma.
- Reposte combustible antes de subir a las colinas. Las gasolineras son escasas en el interior, y las más cercanas están en Buje y Umag.
- Lleve monedas para el aparcamiento. Muchos aparcamientos de los pueblos de colina usan máquinas o encargados, y no se garantiza que haya datáfonos.
- Reserve las rutas de búsqueda de trufas con 2 o 3 días de antelación en otoño, y pregunte si el almuerzo está incluido en el precio.
- Consulte el tiempo. Las carreteras del interior son estrechas y sinuosas, y la niebla del valle del Mirna en las mañanas de otoño ralentiza la conducción.
- Muchas konobas cierran pronto entre semana o en invierno. Llame antes de desplazarse a un pueblo pequeño para almorzar, de noviembre a marzo.
05Cómo moverse sin coche
Un coche de alquiler ofrece total flexibilidad y cuesta desde unos 35–70 € al día, según la temporada, si se recoge en Pula, Poreč o Rovinj. Los taxis desde Grožnjan son caros para trayectos largos. La opción práctica sin coche es un tour para grupos reducidos o privado, con recogida que se ofrece sobre todo desde Rovinj, Poreč, Pula y Trieste, y no desde la propia Grožnjan. Contacte con el operador con antelación para preguntar si hay recogida en el pueblo.
