01Mito 1: Supetar es solo una zona de tránsito de ferris
La mayoría de los visitantes bajan del ferri de Jadrolinija procedente de Split y se apresuran a llevar el equipaje hacia la estación de autobuses, convencidos de que Supetar no tiene atractivos culturales. Sin embargo, el centro histórico de la localidad conserva obras de Ivan Rendić, considerado el padre de la escultura croata moderna. En lugar de esperar en una cafetería frente al puerto, camina 15 minutos hacia el oeste, a lo largo de la bahía, hasta el cementerio de Supetar. Allí encontrarás el mausoleo de Petrinović. Esta estructura neobizantina, con sus llamativas cúpulas de cobre y sus intrincados relieves de piedra, se alza en un silencio absoluto, lejos del bullicio del puerto. La entrada al recinto del cementerio es gratuita, y el sendero costero que conduce hasta allí ofrece sombra bajo densos pinos.
02Mito 2: Las mejores playas están justo al lado del puerto
Los turistas que buscan un baño rápido suelen elegir las playas de Banj o Tri Mosta porque se ven desde el centro del pueblo. Estas zonas están muy urbanizadas, llenas de hinchables acuáticos y abarrotadas de familias que matan el tiempo antes de la salida de su ferri. Tumbarse en una playa de guijarros atestada, respirando los humos del diésel de los ferris que zarpan, es un error totalmente evitable, cuando hay calas cristalinas a solo 20 minutos a pie.
Camina 2,5 kilómetros hacia el este, por la costa, hasta Babin Laz. Esta playa de guijarros, más tranquila, cuenta con sombra natural de pinos y aguas mucho más limpias. Hay menos servicios, lo que aleja de forma natural a las multitudes. Aquí verás a los lugareños nadando, en lugar de en las playas urbanas, mucho más transitadas.
03Mito 3: Para comer auténtico hay que cruzar la isla en coche
Como el paseo marítimo (Riva) está lleno de restaurantes, muchos dan por hecho que aquí es donde se come en Supetar. Los restaurantes frente al agua se dirigen sobre todo a turistas de paso, con prisa, y ofrecen cartas genéricas de pizzas, hamburguesas y pasta corriente. Pagar 25 € por un risotto de marisco mediocre solo por tener vistas a la llegada del ferri de Jadrolinija es una trampa clásica para turistas que conviene evitar.
Para comer auténtico, sube cinco minutos cuesta arriba por los callejones de piedra caliza hasta la Konoba Vinotoka, en Jobova ulica. Escondida en una estrecha calle residencial, esta taberna sirve platos tradicionales de Brač. El cordero a la peka (que hay que encargar con 24 horas de antelación) cuesta entre 22 y 26 € por persona. El patio, a la sombra de las parras, queda totalmente aislado del ruido del puerto.
04Mito 4: Para las mejores vistas hay que quedarse en la costa
Los paseos costeros asfaltados son los itinerarios por defecto de los visitantes, pero ofrecen pocos miradores sobre el canal de Brač. Los mejores puntos de vista están ocultos en las terrazas agrícolas situadas justo encima del pueblo.
Busca los senderos de tierra sin señalizar que suben detrás del supermercado Tommy y dirígete hacia la pequeña iglesia de San Lucas (Sveti Luka). Situado a unos 2 kilómetros hacia el interior, el camino serpentea entre olivares centenarios y muros de piedra seca. La elevación ofrece una vista despejada del agua, de las montañas de tierra firme y de la ciudad de Split. La caminata dura unos 45 minutos por trayecto, requiere calzado de paseo básico y no cuesta nada.
05Aprovecha al máximo tu tiempo en la capital de Brač
Para descubrir el lado tranquilo de Supetar, limita tu paseo por el Riva principal a las primeras horas de la mañana, antes de que lleguen los primeros ferris. El verdadero valor del pueblo está en los callejones de piedra situados detrás de la iglesia parroquial de la Anunciación y en los senderos que salen hacia el este y el oeste, alejándose del puerto. Reserva al menos tres horas para explorar la arquitectura del cementerio local y caminar hasta las calas exteriores. Comprar aceite de oliva local directamente a un pequeño productor en los callejones de la parte alta cuesta unos 15 € por medio litro, y te ahorra el recargo del 40 % de las tiendas de souvenirs junto a la rampa del ferri.
