01Pourquoi Novi Vinodolski séduit les couples

Novi Vinodolski se trouve sur la côte du Kvarner, à environ 40 km au sud-est de Rijeka. C'est une petite ville dotée d'un front de mer aux plages de galets, d'un château perché sur la colline et de villages viticoles en hauteur. Elle est plus calme que Crikvenica, voisine, et moins chère que la Riviera d'Opatija, ce qui plaît aux couples qui préfèrent les soirées paisibles à la vie nocturne.

Le front de mer est orienté vers l'ouest, si bien que les couchers de soleil se déroulent au-dessus de l'eau. Ce détail compte lorsqu'on organise une promenade ou un verre en soirée.

02Les plus belles activités romantiques à Novi Vinodolski

Flâner sur la promenade en bord de mer au coucher du soleil

Le chemin côtier longe les plages de la ville et passe devant la marina. Il est plat et prend environ 20 à 30 minutes à un rythme tranquille. Partez 60 à 90 minutes avant le coucher du soleil, puis terminez par un verre sur le Korzo.

Visiter le château Frankopan

Le château Frankopan se dresse Trg Vinodolskog zakona 1, dans la vieille ville. Sa partie la plus ancienne est une tour carrée médiévale. L'entrée ne coûte que quelques euros. Les expositions sont modestes, et la principale raison de monter est la vue sur les toits et la baie. Prévoyez 30 à 45 minutes. Les horaires d'ouverture changent selon la saison : appelez le +385 51 244 266 pour les confirmer.

Goûter le vin à Pavlomir

Pavlomir est le village viticole perché au-dessus de la ville, et la meilleure demi-journée à deux. Le domaine Pavlomir Winery propose des dégustations en plein air. La konoba Studec se trouve juste à côté des vignes et sert du poisson grillé, des steaks et des plateaux de fruits de mer pour deux. Réservez à l'avance en juillet et en août, et prévoyez un taxi si vous comptez goûter plus d'un ou deux verres.

Se baigner sur une plage plus calme

Les plages sont couvertes de galets et de graviers, et l'eau est claire. Prenez des chaussures aquatiques. Les matinées, avant 10 h, sont les plus calmes en été, et septembre offre une eau assez chaude pour nager sans la foule.

Partir en excursion d'une journée

L'île de Krk se rejoint en voiture par le pont de Krk. La promenade de Crikvenica se trouve à environ 8 km au nord-ouest, et Rijeka n'est qu'à un court trajet. Louer des vélos pour suivre le chemin côtier en direction de Selce est une façon agréable de passer une matinée.

03Où dormir : hôtels et appartements romantiques

Choisissez selon l'ambiance :

Confort de station balnéaire
L'hôtel Mövenpick Hotel & Residences Kvarner Bay dispose d'une piscine extérieure et de trois restaurants. Les tarifs commencent autour de €95 hors saison et grimpent fortement en juillet et en août. L'Aminess Vival Casa Lišanj, avec ses installations de spa, affiche des tarifs à partir d'environ €170 la nuit.
Charme de la vieille ville
La Villa Bellevue et l'hôtel Ruža vous permettent de rejoindre à pied le château et le Korzo. Comptez environ €60–€90 la nuit en dehors de la haute saison.
Intimité
Les villas avec piscine privée et les appartements sont courants dans les collines. Vérifiez que la vue sur la mer est bien confirmée, car de nombreux établissements se trouvent à 1–2 km à l'intérieur des terres.

Réservez une chambre avec balcon ou terrasse orientée vers l'ouest. Le petit-déjeuner en plein air, par beau temps, fait partie du charme.

04Où manger : dîner à deux

L'Antika est un restaurant de fruits de mer et de cuisine méditerranéenne, situé Ladislava Marichica 1 (tél. +385 51 777 929). Ses plats de thon sont très appréciés. Il n'est pas au bord de l'eau, prévoyez donc une courte promenade. L'Adria, Korzo Hrvatskih Branitelja 24, est un choix central à des prix similaires. La konoba Mate sur le Korzo et le Restoran Vinodol sur le front de mer sont d'autres adresses pour le poisson frais.

Comptez €25–€45 par personne pour un dîner de poisson accompagné de vin. Le poisson se vend généralement au poids, environ €50–€80 le kilo pour les pêches de qualité supérieure, alors demandez le prix avant de commander.

05Avis : oubliez le spa, réservez le vignoble

Beaucoup de couples dépensent le plus pour un hôtel avec spa et ne voient la ville que comme un accessoire. C'est la mauvaise approche. La meilleure expérience de couple ici coûte environ €40–€80 pour deux : un déjeuner tardif au milieu des vignes de Pavlomir, puis une promenade au coucher du soleil sur le front de mer. Investissez plutôt dans une chambre orientée à l'ouest que dans des forfaits spa.

06Meilleure période pour visiter

Fin mai–juin
Journées douces, mer autour de 19–22 °C, moins de monde, prix plus bas.
Juillet–août
Chaud et animé, avec les tarifs les plus élevés. Réservez 2 à 3 mois à l'avance.
Septembre
La mer la plus chaude, des plages calmes et des soirées agréables. C'est le meilleur mois pour les couples.
Octobre–avril
Beaucoup d'établissements saisonniers ferment. Cela ne convient qu'à ceux qui recherchent un calme absolu.

07Conseils pratiques

  1. Le stationnement au centre est difficile en été. Choisissez un hébergement doté de sa propre place.
  2. Réservez les restaurants de vignoble pour le déjeuner plutôt que pour le dîner. La lumière est plus belle, et la route du retour est plus facile.
  3. La ville est petite. Deux journées complètes suffisent pour les incontournables. Trois jours permettent une excursion à Krk ou à Rijeka.
  4. Prévoyez de l'argent liquide pour les petites konobas et les kiosques de plage, même si la plupart des restaurants acceptent les cartes.

08Exemple de programme de 2 jours pour les couples

Jour 1 : Petit-déjeuner à l'hôtel, puis plage jusqu'à midi. Visite du château l'après-midi et balade dans la vieille ville. Dîner à l'Antika ou sur le Korzo.

Jour 2 : Route vers Pavlomir pour une dégustation dans un domaine viticole et un déjeuner. Repos l'après-midi, puis promenade sur le front de mer au coucher du soleil.