01Pourquoi Paklenica séduit les couples

Le parc national de Paklenica couvre 95 km² sur le versant sud des monts Velebit. Il comprend deux canyons, Velika Paklenica et Mala Paklenica, et des sommets dépassant 1 700 m. La base de séjour est Starigrad-Paklenica, une petite station balnéaire de l'Adriatique avec des plages de galets et une longue route en front de mer. La ville se trouve à environ 45 km au nord-est de Zadar, soit une quarantaine de minutes en voiture.

Ce n'est pas une destination spa et champagne. L'attrait réside dans une balade dans le canyon le matin, une baignade à l'heure du déjeuner et un dîner de fruits de mer face au coucher du soleil. Les couples en quête de vie nocturne, d'hôtels de charme ou de clubs de plage feraient mieux de choisir Zadar ou Hvar.

02Quelle est la meilleure période pour visiter Paklenica en amoureux

Mai–juin
Journées chaudes, mer fraîche mais agréable pour la baignade, et parois de canyon verdoyantes. L'entrée du parc reste moins chère jusqu'à l'application du tarif haute saison.
Septembre
La mer est à sa température la plus douce et la foule se fait plus rare après août. C'est le meilleur mois pour combiner randonnée et baignade.
Juillet–août
Les sentiers du canyon sont brûlants et les parkings se remplissent tôt. Commencez la marche avant 8h00 ou choisissez la fin d'après-midi.
Octobre–avril
Calme et idéal pour la marche, mais la plupart des restaurants en front de mer réduisent leurs horaires ou ferment, et la mer est trop froide pour se baigner.

L'entrée du parc est ouverte d'environ 6h00 à 20h30 en été. Les horaires raccourcissent le reste de l'année : renseignez-vous auprès du bureau du parc (+385 23 369 155) avant une visite en hiver.

03Activités à faire en couple à Paklenica

Parcourir le canyon de Velika Paklenica

Le sentier principal suit le fond du canyon, entre des parois rocheuses qui s'élèvent de centaines de mètres de chaque côté. Un aller-retour jusqu'au secteur de l'ancien moulin et de la maison du garde prend environ 2 à 3 heures à allure tranquille. Portez des chaussures avec une bonne adhérence, car le calcaire devient glissant à la descente. Un refuge de montagne sert une cuisine chaude et simple, comme la soupe aux haricots, à petits prix.

L'entrée du parc pour les adultes est de €6 de mars à mai et en octobre. Elle passe à €10 en haute saison, avec des tarifs réduits pour les 7–18 ans et pour les étudiants munis d'une carte. Le stationnement à l'entrée coûte en supplément, environ €5 la journée.

Visiter la grotte de Manita Peć

Manita Peć est une grotte aménagée aux stalactites, accessible par une montée plus raide depuis le sentier du canyon. Elle ne se visite qu'avec un guide, et les horaires dépendent de la saison. Renseignez-vous à l'entrée du parc sur les horaires du jour avant de monter, car la marche est assez longue pour être perdue si aucune visite n'est organisée.

Se baigner et marcher sur le front de mer de Starigrad

La plage de Starigrad longe toute la ville. Les galets ne sont pas doux, prévoyez donc des chaussons aquatiques. L'eau est claire et peu profonde près du rivage. Une promenade le long du front de mer au crépuscule prend 20 à 30 minutes d'un bout à l'autre et passe devant la plupart des restaurants.

Grimper à deux

Paklenica est l'une des principales zones d'escalade de Croatie. Les débutants peuvent réserver une demi-journée guidée auprès d'une école d'escalade locale plutôt que de grimper seuls. Un billet de 3 jours pour le parc, incluant une autorisation d'escalade, coûte €20 pour les adultes, ce qui convient aux couples qui grimpent plusieurs jours.

Kayak de mer et vues en bateau en soirée

Le canal de Velebit est calme le matin. Des loueurs de kayaks opèrent depuis Starigrad en été, et les prix varient selon la saison. L'île de Pag et la côte du Velebit sont visibles depuis l'eau.

04Où manger : dîners au coucher du soleil à Starigrad

Le soleil se couche à l'ouest, au-dessus de la mer. Toute terrasse côté front de mer en profite. Réservez une table en juillet et en août.

Hôtel Vicko (restaurant Ferala)
Terrasse avec vue panoramique sur la mer, réputée pour son poisson frais et son vin Malvazija.
Restaurant Miramar
Tenu en famille, dans la rue Sv. Jurja, au bord de l'eau. Les plateaux de fruits de mer et de viandes pour deux sont les commandes habituelles.
Restaurant B&T
Sur la route Dr. Franje Tuđman, il propose fruits de mer et plats méditerranéens, avec de très bonnes notes de la part des visiteurs.
Taverne Konoba Marasović
Au pied du parc, avec viandes et poissons grillés dans un cadre plus traditionnel.
The Backyard caffe bar
Petit bar avec jardin pour prendre un verre de vin après le dîner.

Comptez €15–28 par plat de poisson, et €60–110 pour un dîner complet à deux avec du vin.

05Où dormir

Starigrad propose surtout des appartements privés et de petites pensions, ainsi que quelques petits hôtels. Les chambres doubles et les appartements coûtent généralement €60–110 la nuit en intersaison et €90–160 en juillet et août. Choisissez un logement du côté mer de la route principale (Dr. Franje Tuđman) pour éviter le bruit de la circulation et être proche de la plage. Zadar, à 45 km, offre des hôtels plus variés si un spa ou un séjour design est la priorité.

06Avis personnel : évitez les circuits payants

Évitez les excursions organisées vendues à Zadar. Le billet d'entrée coûte €6–10 par personne et le sentier est clairement balisé. Mettez plutôt la différence dans un long dîner de fruits de mer.

07Conseils locaux

  1. Entrez dans le canyon avant 9h00 en été. La première heure est ombragée et fraîche, et le parking n'est pas encore plein.
  2. Prévoyez des espèces pour le refuge et pour les gardiens de parking.
  3. Achetez de quoi pique-niquer au marché local de Starigrad et mangez sur le sentier plutôt que de payer les prix du refuge.
  4. Le vent de bora peut souffler fort le long de la côte en automne et en hiver. Vérifiez les conditions avant de faire du kayak ou de marcher sur les crêtes exposées.
  5. Faites une excursion d'une journée à Zadar (45 km) pour admirer le coucher du soleil sur l'Orgue de mer et profiter d'une soirée différente.

08Comment s'y rendre

L'aéroport de Zadar se trouve à environ 40 km de Starigrad. Le trajet en voiture dure 35 à 45 minutes par la route côtière (D8). Des bus relient Zadar à Starigrad plusieurs fois par jour en été, avec moins de départs en hiver. La voiture est plus pratique pour atteindre l'entrée du parc et les plages les plus calmes.