01Pourquoi Samobor séduit les couples

Samobor est une petite ville baroque nichée au pied des collines de Samobor et de Žumberak. Elle se trouve à 25 km à l'ouest de Zagreb, soit 30 minutes en voiture. Le centre est plat et compact. Tout ce qui figure dans ce guide, à l'exception de la randonnée à Okić, se trouve à moins de 15 minutes à pied de la place principale, le Trg kralja Tomislava. La ville se prête bien à un séjour d'une nuit. Une journée suffit si le temps manque.

02Où dormir à Samobor

Hôtel Livadić

L'hôtel Livadić donne sur la place principale, et son café et sa terrasse sont le lieu de rendez-vous le plus connu de la ville. Le bâtiment est ancien et l'intérieur rétro, avec des couloirs sinueux. Les clients le jugent adapté à un séjour romantique, même si le petit-déjeuner est simple et les chambres vieillottes. Le parking public voisin de l'hôtel coûte environ €4 par jour. C'est le choix pour l'ambiance et l'emplacement.

Hôtel Lavica

L'hôtel Lavica est un 3 étoiles situé au 5, Ferde Livadića, à côté du musée de Samobor et à une minute de la place. Les chambres coûtent généralement environ €70–90 la nuit hors périodes de forte affluence. Il dispose d'un parking privé et d'un restaurant avec terrasse. Il est plus sobre que le Livadić mais plus pratique pour qui vient en voiture. Téléphone : +385 1 3368 000.

Conseils de réservation

Les week-ends de février (carnaval) et ceux des festivals d'été remplissent les rares hôtels du centre. Réservez plusieurs semaines à l'avance pour ces dates. Les appartements privés et les séjours à la campagne sur les collines offrent une alternative pour davantage d'intimité.

03Activités romantiques à Samobor

Café et gâteau au Kavana Livadić

Le Kavana Livadić s'inspire d'un café viennois et est ouvert tous les jours de 7:00 à 23:00. La commande incontournable est la Samoborska kremšnita, un gâteau à la crème pâtissière. Une part et un café pour deux coûtent environ €8–10. La fin d'après-midi est le meilleur moment, quand la terrasse est baignée de soleil.

Balade jusqu'aux ruines de la vieille ville

Les ruines de la forteresse médiévale de Samobor se dressent sur la colline au-dessus de la ville, à environ 13 minutes à pied du centre. Le sentier est ombragé et facile. Partez une heure avant le coucher du soleil pour profiter de la vue sur les toits et sur la plaine en direction de Zagreb.

Musée de Samobor et musée Marton

Le musée de Samobor est installé dans le manoir Livadić, près de la place principale, et un petit musée d'art, le musée Marton, se trouve à 5 minutes à pied de l'hôtel Lavica. Les deux se visitent en environ 90 minutes au total. Renseignez-vous sur place pour les horaires, les petits musées fermant le lundi et les jours fériés.

Randonnée jusqu'à Okić

Les ruines d'Okić, une forteresse médiévale perchée sur une colline de Žumberak, se trouvent à environ 6 km du centre. La montée est modérée, environ une heure, et l'entrée est gratuite. Portez de bonnes chaussures. C'est l'activité idéale pour les couples qui veulent plus qu'une simple promenade. Faites-la le matin, puis revenez en ville pour déjeuner.

Dégustation de bermet et de vin

Le bermet est un vin local sucré, aromatique et légèrement amer, spécialité de Samobor, et les visiteurs sont invités à le goûter. Les collines voisines de Plešivica abritent des domaines familiaux dotés de salles de dégustation. La plupart demandent une réservation, et les dégustations coûtent généralement €10–20 par personne. Les taxis depuis Samobor sont le moyen pratique pour s'y rendre, ainsi aucun de vous n'a à conduire.

Marché fermier

Le marché fermier propose des produits locaux et des souvenirs. Les articles les plus connus sont la moutarde de Samobor et les friandises locales. Achetez-les pour un pique-nique ou à offrir.

04Où manger : dîner à deux

Cantilly Garden Restaurant
: distingué par le guide Michelin, cuisine internationale et méditerranéenne. C'est l'option la plus formelle de la ville, et elle coûte généralement €€€€. Réservez à l'avance.
Krčma Gabreku 1929
: le restaurant le plus commenté de la ville, avec plus de 450 avis et une note de 4.6. On y sert une cuisine traditionnelle de Samobor dans un cadre rustique.
Pri Staroj Vuri
: à courte distance à pied de l'hôtel Lavica, avec une terrasse et un chef très apprécié. Les plats principaux sont dans la gamme de prix moyenne.
Samoborska Klet
: grillades au cœur du centre, noté 4.0.

Prévoyez €50–70 pour deux dans un restaurant de gamme moyenne, vin compris. La haute gastronomie coûte nettement plus cher. Un pourboire d'environ 10 % est d'usage.

05Meilleures périodes pour visiter

Fin janvier au Mercredi des Cendres
le carnaval de Samobor, le Fašnik, a une longue tradition. Il est bruyant et très fréquenté, alors évitez-le si vous recherchez le calme.
Avril–juin et septembre–octobre
la meilleure météo pour la randonnée et les terrasses.
Été
les soirées du festival d'été se transforment en concerts au centre-ville.
Décembre
le marché de l'Avent offre un petit week-end chaleureux, bien que les chambres se vendent vite.

06Itinéraire d'une journée pour les couples

  1. 9:30 : Arrivée et café sur la place principale.
  2. 10:30 : Montée jusqu'aux ruines de la vieille ville (environ 13 minutes du centre).
  3. 12:30 : Déjeuner au Krčma Gabreku 1929.
  4. 15:00 : Visite d'un musée ou flânerie au marché.
  5. 16:30 : Kremšnita et bermet au Kavana Livadić.
  6. 19:30 : Dîner au Cantilly Garden ou au Pri Staroj Vuri.

07Comment s'y rendre

En voiture, prenez l'A3 puis la rocade de Zagreb, soit environ 30 minutes. Des bus circulent régulièrement entre Zagreb et Samobor, avec un trajet d'environ 40–60 minutes selon la circulation et l'arrêt. Le stationnement au centre est payant. Le parking de l'hôtel est plus simple, et le Lavica dispose de son propre parking.

08Conseils pratiques

  • Renoncez à la randonnée d'Okić par temps humide, les sentiers devenant glissants. Attendez un jour sec.
  • Les habitants considèrent la kremšnita comme un rituel de l'après-midi. La manger au petit-déjeuner passe à côté de l'essentiel, et les cafés sont les plus animés à partir de 15:00.
  • Samobor se savoure mieux pour une nuit que pour une simple journée. Le centre se vide après le départ des visiteurs, et ce calme du soir est la principale raison de rester.
  • En été, dînez en terrasse, et réservez le Cantilly au moins quelques jours à l'avance.