01Mit 1: Ston je zaustavljanje od sat vremena između Dubrovnika i Pelješca

Mit: Parkirate se, pojedete kamenice, slikate zidine i nastavite vožnju.

Stvarnost: Ston se nalazi oko 55 km sjeverozapadno od Dubrovnika, otprilike sat vožnje autom. Zidine se protežu 5,6 km preko brda između Stona i Malog Stona, a karta za njih glavni je razlog dolaska. Tome dodajte solane na rubu grada, dugi ručak u Malom Stonu i kratku šetnju kroz mali pravilni raspored stare gradske jezgre. Sve to ispunjava pola dana bez žurbe.

Bolja alternativa: Ston planirajte kao izlet od pola dana u trajanju od 5 do 6 sati. Jedan izvediv redoslijed:

  • 8:00-9:00: dolazak iz Dubrovnika prije turističkih autobusa.
  • 9:00-11:00: obilazak zidina.
  • 11:30: razgledavanje solana i središta grada.
  • 13:00: ručak s kamenicama u Malom Stonu.
  • 15:30: polazak za Dubrovnik ili nastavak prema vinarijama na Pelješcu.

Iskusna perspektiva: Turističke grupe iz Dubrovnika stižu tijekom kasnog jutra. Ako ste na zidinama prije 10:00, uspon će biti mirniji, a temperatura niža.

02Mit 2: Zidine su ili cijeli pješački pohod ili nisu vrijedne karte

Mit: Posjetitelji pretpostavljaju da moraju prijeći cijelu trasu ili da uspon nije vrijedan truda.

Stvarnost: Karta vrijedi jednako bez obzira na to koji dio šetate. Odrasli plaćaju 10 €, djeca starija od 7 godina 5 €, a grupe od 10 ili više osoba 8 € po osobi. Ista karta vrijedi i za tvrđavu Veliki Kaštio. To je djelić cijene zidina u Dubrovniku. Prema izvještajima posjetitelja, u Dubrovniku se plaća otprilike 35 € ili više po osobi.

U Stonu postoje dva ulaza. Ulaz „A“ nalazi se malo lijevo od autobusne stanice i početak je cijele trase, dok se ulaz „C“ nalazi kratku šetnju udesno. Stepenice su neravni kamen, a sjene gotovo nema. Nosite obuću s dobrim prianjanjem i ljeti ponesite najmanje 1 litru vode po osobi.

Bolja alternativa: Izbor ovisi o kondiciji i vremenu:

Kratka opcija
Popnite se strmim dijelom s gradske strane do visoke kule i vratite se istim putem. Ovo pruža najbolji pogled na solane i zaljev, a traje otprilike sat vremena.
Duga opcija
Prijeđite pješice jednosmjernu trasu do Malog Stona, pa ručajte tamo. Mali Ston je prirodni završetak jer su restorani na kraju trase. Predvidite 1,5 do 2 sata umjerenim tempom uz zaustavljanja za fotografiranje.

Jedno što treba izbjegavati jest prijeći cijelu trasu u srpnju u podne. Vrućina i nedostatak sjene u tom času čine je lošim izborom.

Iskusna perspektiva: Gornji dijelovi mogu biti klizavi zbog istrošenog kamena, osobito nakon kiše ili ako nosite sandale. Rastresiti kamen glavna je opasnost pri silasku.

03Mit 3: Čuvene kamenice iz Stona treba jesti u Stonu

Mit: Mjesto se zove Ston, pa restorani s kamenicama moraju biti u glavnom mjestu.

Stvarnost: Uzgajališta kamenica nalaze se u zaljevu Mali Ston. Dva najpoznatija restorana, Bota Šare i Kapetanova kuća, nalaze se na obali Malog Stona, udaljeni manje od 100 metara. I sam Ston ima dobra mjesta. Konoba Bakus je neformalna i pristupačnih cijena, idealan ručak nakon obilaska zidina i solana. Njihove dagnje u bijelom vinu, s češnjakom i peršinom (mušule na buzaru) dobar su izbor. No ako su kamenice cilj, mjesto je Mali Ston.

Dva restorana u Malom Stonu razlikuju se uglavnom po stilu. Bota Šare smještena je u lučnom solnom skladištu iz 14. stoljeća i služi kamenice sirove, pečene s krušnim mrvicama ili na buzaru. Kapetanova kuća poznata je po rižotu od crne sepije i juhi od kamenica.

Bolja alternativa: Najprije naručite pola tuceta sirovih kamenica, pa probajte jedno kuhano jelo. Sirove kamenice nude najjasniji okus zaljeva. Pečena verzija u Boti Šare dobar je drugi izbor. Stol rezervirajte u srpnju i kolovozu, kada se obala do 12:30 napuni.

Bota Šare također opisuje otprilike sat vremena dugu brodsku vožnju do uzgajališta kamenica koja kreće s obale uz restoran. Prije planiranja provjerite aktualno vrijeme polaska i cijenu u restoranu.

Čvrsto mišljenje: Ako imate malo vremena, preskočite brodski obilazak uzgajališta. Zidine i pravi ručak donose mnogo više vrijednosti nego degustacija koju možete dobiti i za stolom.

04Mit 4: Ston radi isto radno vrijeme tijekom cijele godine

Mit: Zidine rade poput gradskog središta, otvorene od jutra do zalaska sunca svakoga dana.

Stvarnost: Radno vrijeme prati sezonu, a zimski raspored je kratak. Objavljeni raspored izgleda ovako:

  • 1. travnja do 31. svibnja: 8:00-18:30
  • 1. lipnja do 31. srpnja: 8:00-19:30
  • 1. kolovoza do 31. kolovoza: 8:00-18:30
  • 1. rujna do 31. listopada: 8:00-17:30
  • 1. studenoga do 31. ožujka: 9:00-15:00

Zimi je karta jeftinija, oko 5 € za odrasle. Zimsko radno vrijeme znači da se zadnji ulaz odvija rano, pa dolazak u 14:00 ostavlja malo vremena za cijelu trasu.

Bolja alternativa: U hladnijem dijelu godine dođite do 9:00 i prvo planirajte zidine, a ručak ostavite za kasnije. Radno vrijeme može se mijenjati iz godine u godinu, pa ga provjerite prije duge vožnje.

Iskusna perspektiva: Prijelazni mjeseci (svibanj, lipanj i kasni rujan) najbolje su vrijeme. Zidine su otvorene dovoljno dugo za opušten ručak, a vrućina je podnošljiva.

05Ne zaboravite solane

Solane su jedan od glavnih razloga zbog kojih su zidine izgrađene, a nalaze se odmah ispod zidina. Pogled na njih s zidina najjasnije pokazuje raspored prostora. Tijekom sezone sol se ručno bere i prodaje lokalno. Vrećica soli kupljena na solanama ili u trgovini u Stonu jednostavan je i jeftin suvenir koji se dobro nosi na put.

06Što prvo planirati ako u Stonu imate samo pola dana

Odaberite zidine, zatim ručak na obali Malog Stona, a sve ostalo smatrajte dodatkom. Dođite rano, provjerite radno vrijeme za tu sezonu i ponesite vodu i obuću s dobrim prianjanjem. Ako vam vrijeme dopušta, završite kratkim posjetom solanama. Taj plan obuhvaća ono zbog čega se Ston isplati posjetiti iz Dubrovnika i lako stane u jedan dan.