01Perché Grožnjan è ideale per le coppie
Grožnjan (Grisignana in italiano) sorge su una collina sopra la valle del fiume Mirna, nel nord-ovest dell'Istria. Fu menzionata per la prima volta nel 1102 e nel 1965 fu dichiarata città degli artisti, dopo decenni di quasi abbandono. Solo un piccolo numero di persone vive nel centro storico tutto l'anno, e questo spiega la calma del luogo. Le strade sono di ciottoli e libere dalle auto, e l'intero centro storico si percorre a piedi in meno di 30 minuti.
Il mare è vicino. Cittanova e Umago distano circa 20–30 minuti in auto, quindi un pomeriggio in spiaggia e una serata sulla collina possono stare nella stessa giornata. Gli aeroporti di Pola e Trieste sono ciascuno a circa da 1 a 1,5 ore di auto. L'auto a noleggio è il modo più pratico per muoversi, perché i collegamenti in autobus verso l'entroterra istriano sono scarsi.
02Le cose più romantiche da fare a Grožnjan
Passeggiare tra le gallerie all'ora d'oro
Il borgo conta circa 20 gallerie e atelier entro le mura e circa 40 botteghe d'artista nell'area circostante. Iniziate dalla galleria civica Fonticus, sulla piazza principale, Trg Corner, poi seguite i vicoli laterali. Molti atelier sono piccoli, gestiti dagli stessi artisti e aperti in orari irregolari, di solito nel pomeriggio in stagione. Acquistare direttamente dall'artista una stampa o un pezzo di ceramica è un ricordo migliore di una calamita da frigorifero.
Tramonto ai margini del borgo
I bordi del centro storico guardano verso la valle e le colline al confine sloveno. In estate arrivate circa un'ora prima del tramonto, cioè intorno alle 20:30 a luglio. Portate qualcosa da bere su una terrazza con vista sulla valle, invece di cenare in piazza.
Serate jazz a luglio
Il festival Jazz is Back BP fu fondato nel 1999 dal vibrafonista Boško Petrović. Dura circa due settimane tra la metà e la fine di luglio, con concerti serali. Nelle recenti edizioni i concerti sono stati gratuiti. Le date cambiano ogni anno, quindi controllate il calendario ufficiale del festival prima di prenotare la camera. Il Centro culturale internazionale di Jeunesses Musicales Croatia, con sede nel castello (Kaštel), organizza anche corsi di musica estivi. Di giorno, la musica delle aule di studio si diffonde per i vicoli.
Vino, olio e tartufi
Grožnjan fa parte delle reti Città del Vino e Città dell'Olio. I produttori locali vendono vini Malvazija e Teran, oltre a olio d'oliva. La stagione del tartufo raggiunge il picco in autunno: il tartufo bianco da circa ottobre a dicembre, quello nero per gran parte dell'anno. Le escursioni alla ricerca del tartufo con cani addestrati sono proposte da operatori locali, in genere a €60–€120 a persona, degustazione inclusa. Confermate prezzi e orari al momento della prenotazione, perché variano da operatore a operatore.
Pedalare sulla Parenzana
La Parenzana è un'ex linea ferroviaria a scartamento ridotto, oggi percorso ciclabile e pedonale che passa vicino a Grožnjan. Corre per lo più su pendenze dolci, il che la rende adatta a una pedalata rilassata in due. Il noleggio di bici in zona costa circa €20–€35 al giorno per bici, mentre le e-bike costano di più. Un tratto in galleria vicino a Grožnjan è una parte silenziosa del percorso.
03Dove mangiare
La piazza principale ospita diversi ristoranti, e qualche altro si trova ai margini del borgo con vista sulla valle. Mama Maria serve cucina croata vicino al centro e ha una valutazione di circa 4,3 su Tripadvisor. Amodomio è noto per la pizza e i piatti italiani, mentre Truba Bar è un piccolo punto per bere qualcosa con una valutazione di 4,4. Per la pasta ai tartufi aspettatevi circa €15–€25, e per un secondo €15–€30. Molti locali chiudono o riducono gli orari da novembre a marzo, quindi telefonate in anticipo fuori stagione.
Per un pranzo più lungo, Montona (circa 25 km) ha ristoranti dedicati al tartufo. Zigante Tartufi a Livade, a breve distanza in auto, è un noto negozio e ristorante specializzato in tartufi.
04Dove alloggiare
Il borgo ha solo una manciata di camere e piccole pensioni. La maggior parte delle coppie sceglie una casa in pietra o un agriturismo nei villaggi circostanti. In estate le camere doppie partono in genere da €80–€120 a notte, mentre una villa privata con piscina costa €200–€400. Prenotate con mesi di anticipo le date del festival jazz.
05Periodo migliore per la visita
- Da aprile all'inizio di maggio
- il periodo più tranquillo, con le gallerie che riaprono e nessuna folla.
- Fine maggio e giugno
- clima caldo, verde e poco affollato. È il giusto equilibrio per le coppie.
- Luglio
- festival jazz, serate affollate e parcheggio più difficile.
- Settembre
- festival di pittura Ex Tempore e inizio della stagione del tartufo.
- Da novembre a marzo
- molti ristoranti e gallerie chiudono.
06Consigli utili
- Parcheggiate nell'area fuori dalle mura. Le auto non sono ammesse nelle strade del centro storico.
- Fermarsi solo per una gita di un giorno è un errore. Il borgo si svuota quando partono i gruppi organizzati, e la luce della sera e il silenzio sono la parte migliore.
- Prenotate la cena nelle sere di concerto, perché i pochi ristoranti si riempiono presto.
- Portate un po' di contanti. Piccoli atelier e bancarelle non sempre accettano carte.
- Indossate scarpe comode e piatte. I vicoli di pietra sono ripidi e levigati.
07Piano suggerito per una notte
- A metà mattinata: partite da Cittanova o Parenzo, con una sosta in una cantina.
- Pomeriggio: passeggiata tra le gallerie, partendo da Fonticus.
- Inizio serata: un drink su una terrazza panoramica per il tramonto.
- Cena in paese, seguita da un concerto a luglio.
- Il mattino dopo: caffè, poi pedalata su un tratto della Parenzana o trasferimento in auto a Montona.
