01Come arrivare a Grožnjan

Grožnjan si trova su una collina sopra la valle del fiume Mirna, nel nord-ovest dell'Istria. L'auto è il modo più pratico per raggiungerla. I trasporti pubblici sono limitati e poco frequenti, e la cittadina non ha una stazione ferroviaria.

Da Novigrad
circa 20 km, circa 25 minuti.
Da Motovun
circa 17 km.
Da Poreč
circa 35–40 km, meno di un'ora.
Da Pula
circa 80 km, circa 1 ora e 15 minuti.
Da Trieste (Italia)
circa 60 km attraverso la zona di confine con la Slovenia; portate con voi il passaporto o la carta d'identità.

Il centro storico è in gran parte chiuso al traffico. Parcheggiate nei parcheggi ai piedi della collina e salite a piedi. In alta stagione il parcheggio è a pagamento, e di solito il costo è di pochi euro per una mezza giornata. Portate con voi monete o una carta, nel caso in cui il parchimetro non funzioni bene.

02Quanto tempo trascorrere a Grožnjan

Due o tre ore bastano per il centro storico, una o due gallerie e un caffè. Aggiungete un'ora per il pranzo. Una giornata intera ha senso solo se in serata è in programma un concerto. Grožnjan è piccola, con circa 100 residenti permanenti nel nucleo antico, quindi le strade restano tranquille al di fuori dei periodi di festival.

La cittadina rende al meglio come tappa di una giornata tra i borghi collinari. Una combinazione comune prevede Grožnjan, Motovun e un pranzo a base di tartufo a Livade. Anche i tour guidati di un giorno da Rovigno, Poreč e Pula seguono lo stesso schema.

03Cosa rende Grožnjan diversa

Dopo la Seconda guerra mondiale, la popolazione italiana lasciò la cittadina, che fu quasi abbandonata. Negli anni Sessanta, artisti e musicisti occuparono le case di pietra vuote e le trasformarono in atelier. Grožnjan fu ufficialmente designata città di artisti nel 1965, e oggi conta circa 20 gallerie e atelier.

Il castello, citato per la prima volta nel 1102, ospita il Centro culturale internazionale di Jeunesses Musicales Croatia. Da maggio a ottobre, gli studenti di musica provano nelle sale e nelle aule della cittadina, e lo studio si diffonde dalle finestre aperte.

04Le cose migliori da fare a Grožnjan

Passeggiare nel centro storico

Entrate dalla porta della città del XV secolo. Il suo lato esterno reca gli stemmi degli amministratori veneziani. Le vie principali si possono percorrere da un capo all'altro in 15 minuti, quindi il bello è andare con calma e guardare dentro i portoni. La terrazza del Belvedere, ai margini della cittadina, offre le viste migliori sulla valle del Mirna verso la collina di Motovun.

Visitare la galleria Fonticus

La Fonticus occupa la loggia veneziana costruita nel 1597. Ospita mostre personali e progetti di arte visiva durante tutto l'anno ed espone opere della collezione d'arte della cittadina. È la prima tappa ideale se volete vedere cosa produce la comunità artistica locale.

Esplorare le gallerie private e gli atelier

Gli atelier vendono dipinti, ceramiche, tessuti, gioielli e oggetti in legno. La qualità è variabile. Alcuni negozi vendono souvenir prodotti in serie, anche articoli importati, quindi chiedete a chi è al banco se le opere sono sue. Gli atelier gestiti direttamente dall'artista sono quelli da cui vale la pena acquistare. Molti titolari aprono in modo irregolare e chiudono per il pranzo o nei giorni feriali tranquilli, al di fuori dell'estate.

Visitare le chiese

La chiesa parrocchiale dei Santi Vito, Modesto e Crescenzio risale al 1600 e ha stalli del coro in stile barocco. Il suo campanile è alto 36 m. La piccola cappella dei Santi Cosma e Damiano, del 1554, ha un portico di tipo 'lopica'. Ammirate dall'esterno il palazzo Spinotti per la sua facciata barocca.

05Quando visitare Grožnjan

Da maggio a ottobre è la stagione più pratica, quando gli atelier sono più spesso aperti e si svolgono i corsi di musica. Il mio parere: la metà di luglio e la fine di settembre sono i due periodi migliori, perché in quei momenti la cittadina offre un programma e non solo paesaggi.

  • Jazz is Back B.P. (metà luglio): un festival di due settimane con concerti serali all'aperto, jam session e una scuola estiva di jazz, fondato da Boško Petrović nel 1999. I concerti si sono svolti sul palco estivo Balwan City e al Belvedere, accompagnati da degustazioni di vino e olio d'oliva istriani.
  • Ex Tempore (ultimo fine settimana di settembre): un evento internazionale di pittura, che si tiene dal 1994. Il programma si apre il giovedì con la stampa su tela e si conclude con una cerimonia di premiazione la domenica. I pittori lavorano nelle viuzze e nelle logge di tutta la cittadina.
  • Inverno: la maggior parte delle gallerie e dei caffè è chiusa o ha orari ridotti. Venite solo se desiderate un borgo silenzioso.

A mezzogiorno, in agosto, le pietre esposte al sole scottano. Visitate la cittadina prima delle 11:00 o dopo le 17:00.

06Dove mangiare e bere

La cucina di Grožnjan è quella dell'entroterra istriano: fuži o pici, tartufi, pršut, formaggi locali, olio d'oliva e vino bianco Malvazija o rosso Teran. La stagione del tartufo raggiunge il picco in autunno per il tartufo bianco, mentre quello nero è disponibile per gran parte dell'anno.

Zigante Enoteka (Gorjan 5)
una piccola salumeria nel centro storico che vende prodotti al tartufo, formaggi, oli d'oliva e vini locali. Potete sedervi per un bicchiere di vino e un piatto di stuzzichini salati.
Konoba Tre Volti
un ristorante tradizionale istriano, con un punteggio di 4,5 su Tripadvisor.
Amodomio
una pizzeria e un locale italiano, con un punteggio di 3,7, più informale e con una valutazione inferiore rispetto alle konobe.
Konoba Pintur
una konoba in via Mate Gorjana.

Per un pasto più ricco a base di tartufo, potete raggiungere in auto lo Zigante a Livade o la Konoba Mondo a Motovun. Calcolate circa €15–25 per un piatto principale in una konoba. I piatti al tartufo costano molto di più, spesso €25–40 a seconda del peso del tartufo. Chiedete sempre il prezzo del tartufo a scaglie prima di ordinare.

07Consigli utili per chi visita Grožnjan per la prima volta

  1. Indossate scarpe comode e piatte. La pietra è levigata e scivolosa, soprattutto dopo la pioggia.
  2. Arrivate presto a luglio. Le serate di jazz riempiono i caffè e i parcheggi già nel primo pomeriggio. Prenotate la cena in anticipo nelle serate di concerto.
  3. Portate un po' di contanti. Le piccole gallerie e i caffè a volte accettano solo carte oltre un certo importo, o non le accettano affatto.
  4. Ascoltate le prove. I concerti diurni degli studenti in estate sono spesso gratuiti e informali.
  5. Abbinatela alla Parenzana. L'ex ferrovia a scartamento ridotto, oggi una pista ciclabile, passa vicino alla cittadina ed è adatta alla bicicletta.
  6. Fate il pieno prima di partire. L'Istria rurale ha poche stazioni di servizio al di fuori delle città più grandi.
  7. Abbinate la visita al vino. Le cantine locali intorno a Grožnjan e Motovun, tra cui Fakin, offrono degustazioni; telefonate prima.

08Dove dormire

Il centro storico ha solo poche camere e appartamenti, e molti visitatori alloggiano nei villaggi vicini, in agriturismi o in basi sulla costa. Umag, Novigrad e Poreč sono le basi costiere più comuni, ognuna a circa 20–40 km. All'interno, Motovun dista 17 km. Pernottare a Grožnjan vi permette di godere delle strade serali tranquille, quando i gruppi in gita giornaliera se ne sono andati.

09Grožnjan vale una visita?

Sì, se apprezzate l'atmosfera, le gallerie e la musica più dei monumenti. Non è una città con grandi monumenti e non è abbastanza grande da riempire una giornata intera senza un evento. Consideratela una tappa di mezza giornata e programmatela in concomitanza con un festival: è una delle migliori visite ai borghi collinari dell'Istria.