Stari Grad: guida ai costi 2027, budget giornalieri e prezzi

01Quanto costa Stari Grad?

Stari Grad è una delle basi più economiche di Hvar. Gli alloggi a Stari Grad, Jelsa e nei villaggi più piccoli costano in genere il 20-30% in meno rispetto a Hvar città, a parità di qualità. Un viaggio sull'isola di Hvar nel complesso viene spesso stimato in €78-153 a persona al giorno prima dell'alloggio, ma Stari Grad si colloca di solito nella parte bassa di questa forbice, perché il paese è piccolo, si gira a piedi e non ha una vita notturna da club che faccia salire i prezzi delle bevande.

I prezzi indicati di seguito si riferiscono alle tariffe del 2026, le più recenti pubblicate. Per il 2027 è previsto un lieve aumento, di qualche punto percentuale, soprattutto per alloggi e ristoranti. Le tariffe dei traghetti sono stabilite da Jadrolinija e possono cambiare all'inizio di ogni anno.

02Budget giornaliero a Stari Grad (a persona)

Questi importi presuppongono luglio e agosto. A maggio, giugno e settembre gli alloggi costano sensibilmente meno e, nei mesi di spalla, la stessa giornata di fascia media può costare €90-130.

03Come raggiungere Stari Grad: costi di traghetto e trasferimenti

Traghetto per auto da Spalato a Stari Grad (linea Jadrolinija 635)

Il traghetto per auto è l'unico collegamento veicolare da Spalato a Hvar. La traversata dura circa 110 minuti e, in estate, nel giorno si effettuano fino a 7-8 corse, meno in inverno.

• Adulto: €5.90 in bassa stagione, €8.40 in alta stagione (dal 29 maggio al 27 settembre).
• Bambino (3-12 anni): €3.00 in bassa stagione, €4.20 in alta stagione.
• Auto standard (fino a 5 m di lunghezza, 2 m di altezza): €35.60 in bassa stagione, €47.60 in alta stagione.
• Auto più un adulto in estate: €56.00 solo andata.
• Bicicletta: circa €5.70-8.10.

I posti per le auto esauriscono in luglio e agosto, quindi conviene prenotare in anticipo sul sito di Jadrolinija. I passeggeri a piedi possono acquistare il biglietto al porto.

Alternative con il catamarano

I catamarani per passeggeri da Spalato portano per lo più a Hvar città, con un costo di circa €23-25 solo andata, e impiegano 50-60 minuti. Non trasportano auto. Per la maggior parte dei visitatori, il traghetto per auto è il collegamento standard per Stari Grad.

Autobus locale per Hvar città

Da Stari Grad a Hvar città ci sono circa 20 km, e il viaggio dura circa 20 minuti. Il biglietto dell'autobus costa circa €4-5 a tratta. Un taxi per lo stesso percorso costa circa €35-50.

Consiglio per risparmiare: un passeggero a piedi sul traghetto per auto paga meno di €9, mentre il catamarano per Hvar città costa circa €23. Arrivare a Stari Grad e prendere l'autobus è il modo più economico per raggiungere l'isola, anche includendo il biglietto dell'autobus da €4-5.

04Prezzi degli alloggi a Stari Grad

Ostelli e camere economiche

L'ostello Hostel Sunce offre camere singole, doppie e triple, con letti da circa €18 a notte. Le camere private di base e i piccoli appartamenti partono da circa €45-80 nei mesi di spalla e salgono a €80-130 in luglio e agosto. Su tutta l'isola di Hvar, gli alloggi economici sono comunemente proposti a €42-80 a notte.

Hotel e appartamenti di fascia media

I soggiorni nel centro storico, come Ancora Faros e Madrugada Old City, si trovano a circa 100-200 m dal porto e partono da circa €110-150 in alta stagione. L'Hotel Antica Stari Grad è una struttura di 4 stelle con colazione inclusa. Places Hvar by Valamar è un hotel in stile resort a circa 1,1 km dal centro, con tariffe da circa €160 a notte; Heritage Villa Apolon, un B&B di 4 stelle, parte da circa €165.

Lusso

Maslina Resort, a circa 2,3 km dal centro, è la struttura di fascia più alta. Ha un ristorante segnalato dalla Guida Michelin che utilizza prodotti dal proprio orto. Le tariffe partono da diverse centinaia di euro a notte e superano €900 nei periodi di punta. Valamar Amicor Resort si colloca nel mezzo, da circa €390.

Andamento stagionale

Da giugno ad agosto è il periodo più caro, con medie intorno a €385 a notte negli hotel più consultati. Da dicembre a febbraio è il periodo più economico, intorno a €115. In inverno, però, c'è un inconveniente: molti ristoranti e strutture ricettive chiudono da novembre a marzo, e i traghetti scendono a 1-3 corse giornaliere su alcune rotte di Hvar.

05Prezzi di cibo e bevande

Stari Grad ha un piccolo lungomare nei pressi del porto e vicoli nel centro storico con qualche caffè e konoba. I prezzi sono più bassi che a Hvar città.

• Caffè o espresso: €1.60-2.50
• Pasticcino o burek in panetteria: €2-4
• Piatto principale in konoba (pesce alla griglia, carne, pasta): €12-25
• Pesce intero alla griglia (al peso): €50-80 al kg, di solito da dividere in due
• Pizza: €9-14
• Vino locale (bicchiere): €3-5; bottiglia al ristorante: €22-40
• Birra (0,5 l): €4-5.50
• Pasto economico a persona: €8-15

I vini locali dell'isola provengono dalla Pianura di Stari Grad, e le bottiglie acquistate direttamente dai piccoli produttori costano meno dei ricarichi del ristorante. La spesa al supermercato rende realistico cucinare da sé: un pranzo al sacco con pane, formaggio, pomodori e prosciutto costa circa €6-9 a persona.

06Visite, attività ed extra

Il principale richiamo di Stari Grad è gratuito: i vicoli del centro storico, il lungomare e la circostante Pianura di Stari Grad, un paesaggio patrimonio UNESCO con le antiche divisioni dei campi di epoca greca, che si può percorrere a piedi o in bicicletta senza spese.

Musei e fortezza Tvrdalj

piccoli biglietti d'ingresso, di solito pochi euro ciascuno.

Noleggio bicicletta

circa €15-25 al giorno; le e-bike costano di più.

Spiagge

le spiagge di ciottoli intorno alla baia sono gratuite. I lettini nelle spiagge dei resort costano circa €15-30 per due.

Noleggio auto

spesso €50-100 al giorno in estate; uno scooter costa meno.

Tassa di soggiorno

applicata per persona e per notte, di solito circa €1-2.50 in alta stagione, e spesso aggiunta al conto finale dell'alloggio. I bambini pagano meno o nulla.

Parcheggio

zone a pagamento vicino al porto in estate, circa €1-2 all'ora.

07Stari Grad è più economica di Hvar città?

Sì, con un margine netto. L'alloggio costa in genere il 20-30% in meno, la cena fuori costa meno e non ci sono spese minime obbligatorie nei beach club. Il compromesso è che Hvar città ha le barche per le isole Pakleni e la vita notturna. Soggiornare a Stari Grad e prendere l'autobus da €4-5 per una gita di un giorno o una serata a Hvar città è la scelta più conveniente dell'isola.

08Consigli per risparmiare a Stari Grad

1. Viaggiate al di fuori del periodo dal 29 maggio al 27 settembre. Le tariffe dei traghetti per auto scendono di circa il 30% e le tariffe degli hotel calano nettamente. I primi giorni di giugno e la metà di settembre offrono il miglior equilibrio tra clima e prezzi.
2. Imbarcatevi a piedi. I passeggeri a piedi pagano €5.90-8.40, e il centro di Stari Grad si raggiunge a piedi dal porto in circa 20-25 minuti, oppure con una breve corsa in taxi.
3. Prenotate una camera con cucina. Un piccolo appartamento riduce il conto giornaliero del cibo di €15-25 a persona.
4. Fate il pasto principale a pranzo. Molte konoba offrono a mezzogiorno menù fissi o piatti del giorno più economici.
5. Comprate vino e olio d'oliva dai produttori locali invece che nei negozi del porto.
6. Usate i contanti per gli acquisti piccoli. Le carte sono largamente accettate, ma le piccole panetterie, i banchi del mercato e alcune camere private preferiscono ancora i contanti.
7. Rinunciate all'auto se alloggiate in paese. Stari Grad si gira interamente a piedi, e l'autobus collega Hvar città, Jelsa e Vrboska.

09Esempi di budget per un soggiorno di 3 giorni (a persona, in estate)

Economico

circa €170-230 per letto, cibo e autobus locale, più il traghetto.

Medio

circa €380-520 tra appartamento o hotel, due pasti al ristorante al giorno e noleggio di una bicicletta.

Comfort

€900+ in un resort di 4-5 stelle con ristorazione e un'escursione privata.

10Giudizio finale

Per chi desidera il paesaggio e il patrimonio di Hvar senza i prezzi di Hvar città, Stari Grad è la base più conveniente. Prevedete circa €100 a persona al giorno in luglio e agosto, e più vicino a €70 a giugno o a settembre.