Piatti Essenziali di Zagabria

Å trukli
Pasta ripiena al formaggio, al forno o bollita. Un'esperienza fondamentale a Zagabria. Ordinalo salato o dolce.
Purica s mlincima
Tacchino arrosto con sfoglie di pasta al forno. Un classico pasto domenicale, ricco e confortante.
Kulen
Sebbene provenga dalla Slavonia, questa salsiccia stagionata piccante è onnipresente a Zagabria e un'esperienza da non perdere per gli amanti della carne.

La Scena vinicola di Zagabria

Graševina
Questa varietà bianca domina i vigneti croati continentali. Aspettati vini freschi e rinfrescanti, perfetti per ogni pasto.
Plešivica
Appena a ovest di Zagabria, questa regione vinicola è la capitale croata dello spumante. Qui prosperano anche eccellenti bianchi aromatici. Vai direttamente per una degustazione.

Dimentica gli esperimenti 'fusion'; la vera anima culinaria di Zagabria risiede nel suo cibo casalingo in stile della nonna che, francamente, spesso ha un sapore migliore di qualsiasi cosa uno chef stellato Michelin possa evocare.