01Waar ligt Stari Grad en waarom zou je er heen gaan?

Stari Grad ligt aan de noordkust van het eiland Hvar, aan het einde van een lange, smalle baai. Griekse kolonisten uit Paros stichtten de stad in 384 v.Chr. onder de naam Pharos, waardoor het een van de oudste nog steeds bewoonde steden van Europa is. De oude kern is compact, grotendeels autovrij en in een uur te voet te verkennen.

De stad is geschikt voor bezoekers die stenen steegjes, lokale restaurants en fietstochten verkiezen boven nachtclubs. Hvar Town, ongeveer 18 km verderop, is het centrum van het uitgaansleven. Stari Grad is de betere uitvalsbasis voor een rustig verblijf, en volgens deze gids werkt een eerste bezoek het best hier, met Hvar Town als dagtocht van een halve dag.

02Hoe kom je in Stari Grad?

Met de veerboot vanuit Split

De Jadrolinija-autoveerboot (lijn 635) is de gebruikelijke route. De overtocht duurt ongeveer 1 uur en 50 minuten en de boot vaart in de zomer 7 tot 8 keer per dag, ook 's nachts. De tarieven voor 2026 staan hieronder; de tarieven voor 2027 kunnen iets wijzigen, dus controleer de prijslijst van Jadrolinija voordat je vertrekt.

  • Voetpassagier: €5.90 buiten het hoogseizoen, €8.40 in het hoogseizoen (29 mei–27 sep in 2026)
  • Kind van 3 tot 12 jaar: €3.00 buiten het hoogseizoen, €4.20 in het hoogseizoen
  • Auto tot 5 m lang: €35.60 buiten het hoogseizoen, €47.60 in het hoogseizoen
  • Motorfiets: €10.10 buiten het hoogseizoen, €14.00 in het hoogseizoen

Een catamaran van Jadrolinija (lijn 9603) vaart op geselecteerde weekdagen ook naar Stari Grad. De overtocht duurt ongeveer een uur en kost €10.00 per volwassene in het hoogseizoen, of €6.40 buiten het hoogseizoen. De meeste catamarans vanuit Split gaan echter naar Hvar Town, en die kosten rond de €25, dus controleer de bestemming voordat je een kaartje koopt.

Van de veerhaven naar de oude stad

De haven voor de autoveerboot ligt ongeveer 2 km van het oude centrum. Lopen duurt ongeveer 25 minuten langs de baai. Er staan bussen en taxi's klaar voor aankomende passagiers, maar op een warme dag loopt veel van de bezoekers het traject.

Vanuit Hvar Town en andere plaatsen op Hvar

Hvar Town ligt ongeveer 18 km verderop en Jelsa ongeveer 13 km. Eilandbussen verbinden de drie steden, met minder ritten op zondag en in de winter. Controleer de dienstregeling bij de bushalte van Stari Grad op de dag dat je aankomt.

Heb je een auto nodig?

Nee. De oude stad, de belangrijkste stranden en het begin van de vlakte zijn te voet of per fiets te bereiken. Een auto is alleen nuttig voor de zuidkant van het eiland. Als je met de auto komt, boek de veerboot dan op tijd in juli en augustus, want de plaatsen voor auto's raken in de drukke weekends snel uitverkocht.

03De beste dingen om te doen in Stari Grad

Tvrdalj

Tvrdalj is het versterkte huis uit de 16e eeuw van de renaissancedichter Petar Hektorović. Het belangrijkste kenmerk is een grote vijver met helder water in de binnenplaats, die gevoed wordt door de zee. De toegang kost €5. De openingstijden zijn beperkt en lopen vaak van ongeveer 10:00 tot 14:00, dus ga 's ochtends.

Museum van Stari Grad

Het museum staat aan de Braće Biankini 4, naast Tvrdalj, in een voormalig palazzo. Het bestrijkt 2.400 jaar lokale geschiedenis, waaronder Griekse en Romeinse vondsten. In de zomer is het 's ochtends open, plus van 19:00 tot 21:00 in juli en augustus, en het is op sommige dagen gesloten. Bezoeken in de winter zijn alleen op afspraak mogelijk. De toegang kost ongeveer €5–6. Een rondleiding in het Engels kost €20 en moet van tevoren worden geboekt.

Stari Grad-vlakte

De Stari Grad-vlakte is een UNESCO-werelderfgoedlocatie, sinds 2008 op de lijst geplaatst. Het is een Griekse landverdeling uit de 4e eeuw v.Chr. Droge stenen muurtjes markeren nog steeds de oorspronkelijke rechthoekige percelen over 1.377 hectare tussen Stari Grad en Vrboska. De toegang is gratis en er zijn geen openingstijden.

Vanaf de weg lijkt de vlakte vlak en saai. Ze komt beter tot haar recht per fiets of te voet, met de kaart van het toeristenbureau bij de hand. Olijfgaarden, wijngaarden en de Griekse toren bij Maslinovik zijn de belangrijkste stopplaatsen. Reken op 2 tot 3 uur met de fiets en begin vroeg in de zomer, want er is bijna geen schaduw.

Straatjes van de oude stad en het Dominicaner klooster

De steegjes tussen de waterkant en het plein bij de Sint-Stefanuskerk hebben stenen huizen, kleine binnenplaatsen en renaissancistische deuren. Het Dominicaner klooster van Sint-Petrus heeft een schilderij dat aan Tintoretto wordt toegeschreven en een kleine collectie lokale voorwerpen. De openingstijden zijn seizoensgebonden, dus vraag het bij het toeristenbureau.

04De beste stranden in de buurt van Stari Grad

De stranden hier bestaan uit kiezels en rotsen in plaats van zand. De stadsstranden aan de baai zijn rustig en geschikt voor kleine kinderen. Voor helderder en dieper water loop of fiets je langs de baai naar de kleinere baaitjes. Neem waterschoenen mee, want de kiezels zijn op sommige plaatsen scherp.

Strandbars zijn beperkt, dus neem water en snacks mee naar de verder gelegen baaitjes.

05Waar eet je in Stari Grad?

Verwacht typische Dalmatische gerechten: vis van de grill per gewicht, zwarte risotto, octopus onder de peka-klok en gregada, een visstoofpot uit Hvar. Hoofdgerechten in de oude stad kosten meestal €15–25, en een schotel gegrilde vis voor twee personen kost vaak €50–70, afhankelijk van de vangst.

Lokale wijnen komen uit de vlakte. Let op Plavac Mali (rood) en Bogdanuša (wit), een druivenras dat van oorsprong uit Stari Grad komt. Vraag om de huiswijn in een konoba in plaats van een merkfles. Een glas kost ongeveer €3–5.

06Waar slaap je?

Privéappartementen en kleine pensions overheersen. Er zijn weinig grote hotels. Kamers in het oude centrum of aan de baai kosten in juli en augustus ongeveer €60–120 per nacht, en minder buiten het hoogseizoen. Boek 2 tot 3 maanden vooruit voor de zomer, want veel accommodaties hebben maar een handvol kamers.

Het oude centrum is het best voor eten en wandelen. De kust van de baai is rustiger en dichter bij de stranden. Controleer of de accommodatie airconditioning heeft, want de hitte in juli in stenen huizen is hevig.

07Wanneer moet je gaan?

Mei–juni
Warme dagen, een rustigere zee en open musea. Het beste evenwicht voor eerstbezoekers.
Juli–augustus
Heetst en drukst. Hoogste veer- en kamerprijzen. Avondevenementen en de avonduren van het museum.
September
De zee is nog warm, de drukte neemt af en de druivenoogst op de vlakte begint.
Oktober–april
Rustig. Veel restaurants sluiten en de veerboten varen minder vaak.

08Lokale tips

  1. Wandel bij zonsondergang over de boulevard langs de baai. Het licht op het water en de oude huizen is dan op zijn mooist, en het steegje is koel en bijna leeg.
  2. Fiets over de vlakte vóór 10:00. Daarna maken de hitte en het gebrek aan schaduw het van juli tot augustus zwaar.
  3. Controleer of de veerboot die je wilt nemen de autoveerboot naar Stari Grad is of de catamaran naar Hvar Town. Ze komen aan in verschillende steden en kosten heel verschillend.
  4. Als Tvrdalj gesloten is wanneer je aankomt, vraag het dan in de buurt, want de openingstijden van de beheerder variëren. Ga vóór 14:00.
  5. Neem wat contant geld mee voor kleine konobas, wijnkelders en boerenkraampjes op de vlakte, want daar wordt misschien niet met pinpas betaald.
  6. Stari Grad is meer geschikt voor rustig reizen dan voor het nachtleven. Als je clubs wilt, verblijf dan in Hvar Town.

09Hoeveel dagen heb je nodig?

Eén volle dag is genoeg voor Tvrdalj, het museum, de oude stad en een duik. Twee dagen voegen de vlakte per fiets en een middag op het strand toe. Drie dagen laten ruimte voor uitstapjes naar Hvar Town, Jelsa en Vrboska. Dagjesmensen uit Split moeten de terugvaart zorgvuldig plannen, want de tijden van de laatste boot verschillen per dag en seizoen.