01Мотовун в двух словах

Мотовун (по-итальянски Montona) — средневековый городок на вершине холма в центральной Истрии, над долиной реки Мирна. До Пореча около 25 км, до Ровиня около 45 км, до Пулы около 60 км. У города два кольца оборонительных стен, а цитадель на вершине относится к XII веку. Окружающий Мотовунский лес — одно из самых известных мест произрастания трюфелей в Европе.

Старый город небольшой. Всю верхнюю часть можно обойти пешком за два часа, поэтому для большинства путешественников Мотовун — остановка на полдня или на день, а не база для нескольких дней.

02Маршрут на один день в Мотовуне

8:30–9:00: Приезд и парковка

В старый город машины не пускают, если у вас там нет жилья. Город обслуживают две общественные парковки: одна у подножия холма, другая вдоль дороги перед въездом. Билет на 24 часа стоит €7. Если приехать до 9:30, можно выбрать любое место и застать пустые улицы, особенно с июня по сентябрь, когда туристические группы прибывают с побережья примерно в 10:30–11:00.

Пешком от нижней парковки до главной площади около 10–15 минут, и дорога идёт в гору. В час пик между подножием и городом также курсирует автобус-шаттл.

9:00–10:30: Городская стена

Стена — главная достопримечательность. Билет стоит около €5, есть скидки для студентов и семей, продаётся в туристическом офисе на главной площади напротив колокольни. Летом обычно работает с 10:00 до 19:00. Прогулка охватывает примерно половину кольца и открывает вид на долину Мирны, виноградники и городские сады за стенами.

Главная причина приехать — виды. Утро даёт лучший свет над долиной, а до 10:00 на стене обычно малолюдно. Вне сезона продажи билетов (примерно с ноября по март) вход обычно открыт и бесплатный.

Если идти не спеша по всему участку, €5 — разумная плата. Некоторым посетителям кажется дорогим короткий отрезок, поэтому воспринимайте стену как смотровую площадку, а не как исторический музей.

10:30–12:00: Прогулка по старому городу

От главной площади по мощёным улочкам дойдите до приходского храма Святого Стефана с отдельно стоящей колокольней и небольшой ратушной площади. Небольшой музей в ратуше занимает около 20 минут и при нехватке времени его можно пропустить. На улицах между нижними воротами и главной площадью есть магазинчики с трюфельной продукцией, оливковым маслом, ракией, а также вином мальвазия и теран.

Кофе с видом на долину хорошо пить на одной из террас возле стены.

12:30–14:30: Обед

Трюфели есть почти в каждом меню города. Конобы (таверны) Mondo, Fakin и Pod Voltom — давно работающие заведения внутри старого города. Закуски в виде трюфельной пасты стоят примерно от €24, а фужи (ручная истрийская паста) — местный стандарт. Основные блюда с трюфелями обычно дороже.

Готовка со свежим трюфелем зависит от сезона. Пик белого трюфеля приходится примерно на октябрь–декабрь, чёрный трюфель доступен дольше, а летний трюфель дешевле. Вне сезона стоит уточнить, используется ли в блюде свежий трюфель или консервированный продукт.

Шумиха вокруг «трюфеля во всём» преувеличена. Трюфель на простой пасте в ресторане на холме часто представляет собой тонкую стружку, а выгоднее дегустация у производителя, где видно весь продукт целиком.

15:00–17:30: Охота за трюфелями или вино

Охота за трюфелями — самое полезное дополнение. Варианты рядом с Мотовуном:

  • Прогулка с проводником на охоту за трюфелями продолжительностью 1,5 часа, от €45–50 за взрослого.
  • Охота продолжительностью 2 часа 15 минут с трёхблюдным трюфельным бранчем (Miro Tartufi), от €110–120 за взрослого. Отзывы отмечают, что в пик сезона места часто раскупают.
  • Самостоятельные охоты с местными охотниками за трюфелями в лесу близ Ливаде.

Охота с обученными собаками завершается дегустацией сыра, яиц или пасты с тонкой стружкой трюфеля. В октябре бронируйте за 3–7 дней.

Если охота не нужна, дегустация в Bencic Truffles (Gradiziol 10, Мотовун) занимает около 1,5 часа и входит в программы экскурсий на полдня из Пулы.

18:00: Возвращение к закату

Если позволяет расписание, останьтесь до заката. В некоторые сезоны стена закрывается раньше заката, но с главной площади и с края дороги открываются широкие виды на долину, а после отъезда однодневных туристов в городе тихо.

03Маршрут на два дня в Мотовуне

Второй день подойдёт тем, кто любит гастрономию.

День 1
Пройдите маршрут на один день, с поздним обедом и ночёвкой в старом городе. Ночёвка даёт вечер и раннее утро, когда посетителей почти нет.
День 2, утро
Поезжайте в Ливаде (около 5 км от Мотовуна, у подножия холма) в трюфельный магазин и ресторан Zigante.
День 2, середина дня
Посетите Гроцнян, город художников на холме примерно в 25 км, который часто включают в один маршрут с Мотовуном.
День 2, после обеда
Вернитесь через Бузет или Оприталь, чтобы увидеть ещё несколько деревень на холмах и меньше туристов.

04Когда лучше приехать в Мотовун

Апрель–май
Чего ожидатьМягкая погода, зелёная долина, мало туристических групп
Июнь–август
Чего ожидатьЖарко, пик посещений 10:30–16:00, переполнены стена и рестораны
Сентябрь
Чего ожидатьТепло, сезон сбора урожая, хороший баланс
Октябрь
Чего ожидатьПик сезона трюфелей, фестивали, нужны бронирования
Ноябрь–март
Чего ожидатьТихо, многие заведения закрыты, стена доступна бесплатно

Осенние трюфельные события

Фестиваль терана и трюфеля проходит на площади Андреа Антико в середине октября (17–18 октября 2026 года). В программе — экскурсия на охоту за трюфелями, поход за тераном и дегустации в палатке на главной площади с участием производителей. Трюфельные дни Zigante в Ливаде проходят с начала октября по 1 ноября 2026 года, по выходным с 10:00 до 19:00. Даты на 2027 год обычно следуют той же схеме, но их нужно уточнить перед бронированием.

05Как добраться до Мотовуна

Из Пореча
около 25 км, 30 минут на машине.
Из Ровиня
около 45 км, 45 минут.
Из Пулы
около 60 км, 1 час.
Из Загреба
около 250 км, 2,5–3 часа.

Общественный транспорт ограничен. Практичный вариант — арендованный автомобиль или организованная экскурсия с побережья.

06Советы местных жителей

  1. Приезжайте до 9:30 или после 16:00, чтобы избежать туристических групп.
  2. Обувайте удобную обувь без каблука: булыжники отполированы и скользят, когда мокрые.
  3. Покупайте трюфельную продукцию у производителей в Ливаде или в лесу, а не в первом магазинчике у ворот. Цены и качество различаются.
  4. Уточняйте часы работы стены в туристическом офисе, так как они меняются по сезонам.
  5. Если вы едете осенью, ожидайте, что нижняя парковка заполнится к 11:00 в выходные фестиваля.
  6. Подавайте теран (красное) к трюфельным блюдам, а мальвазию (белое) — к фужи или сыру.

07Стоит ли посещать Мотовун?

Да, на полдня или на целый день. Город компактный, а главная ценность — расположение, стена и трюфельный опыт. Это не место для долгого отдыха, если только вы не ищете тихую базу для знакомства с внутренней Истрией.