Základní záhřebská jídla
- Štrukli
- Pečené nebo vařené sýrové pečivo. Základní záhřebský zážitek. Objednejte si ho slané nebo sladké.
- Purica s mlincima
- Pečený krocan s pečenými těstovinovými pláty. Klasické nedělní jídlo, vydatné a uklidňující.
- Kulen
- Ačkoli pochází ze Slavonie, tato pikantní sušená klobása je v Záhřebu všudypřítomná a pro milovníky masa ji musíte vyzkoušet.
Záhřebská vinná scéna
- Graševina
- Tato bílá odrůda dominuje kontinentálním chorvatským vinicím. Očekávejte svěží, osvěžující vína, ideální ke každému jídlu.
- Plešivica
- Tato vinařská oblast západně od Záhřebu je chorvatským hlavním městem šumivých vín. Daří se zde i vynikajícím aromatickým bílým vínům. Vydejte se přímo na ochutnávku.
Zapomeňte na 'fusion' experimenty; skutečná kulinární duše Záhřebu spočívá v jeho domácí kuchyni ve stylu babičky, která, upřímně řečeno, často chutná lépe než cokoli, co by mohl vykouzlit šéfkuchař s michelinskou hvězdou.


