01Wo liegt Stari Grad und warum lohnt der Besuch?

Stari Grad liegt an der Nordküste der Insel Hvar, am Ende einer langen, schmalen Bucht. Griechische Siedler aus Paros gründeten die Stadt 384 v. Chr. unter dem Namen Pharos. Damit gehört sie zu den ältesten dauerhaft bewohnten Städten Europas. Das Ortszentrum ist kompakt, größtenteils autofrei und in etwa einer Stunde zu Fuß zu erkunden.

Die Stadt eignet sich für Reisende, die enge Steingassen, einheimische Restaurants und Radtouren suchen statt Nachtclubs. Hvar Town, rund 18 km entfernt, ist das Zentrum des Nachtlebens. Für einen ruhigen Aufenthalt ist Stari Grad die bessere Basis. Nach Ansicht dieses Reiseführers eignet sich Stari Grad am besten für einen ersten Besuch, mit einem Halbtagesausflug nach Hvar Town.

02Anreise nach Stari Grad

Mit der Fähre von Split

Die Autofähre von Jadrolinija (Linie 635) ist die Standardverbindung. Die Überfahrt dauert etwa 1 Std. 50 Min. Im Sommer verkehrt die Fähre 7- bis 8-mal täglich, auch nachts. Die Fahrpreise für 2026 sind unten aufgeführt. Die Preise für 2027 können sich leicht ändern, prüfen Sie daher vor der Reise die Preisliste von Jadrolinija.

  • Fußgänger: €5.90 außerhalb der Saison, €8.40 in der Hochsaison (29. Mai–27. Sep. 2026)
  • Kinder von 3 bis 12 Jahren: €3.00 außerhalb der Saison, €4.20 in der Hochsaison
  • Auto bis 5 m Länge: €35.60 außerhalb der Saison, €47.60 in der Hochsaison
  • Motorrad: €10.10 außerhalb der Saison, €14.00 in der Hochsaison

Auf ausgewählten Wochentagen fährt auch ein Katamaran von Jadrolinija (Linie 9603) nach Stari Grad. Die Fahrt dauert etwa eine Stunde und kostet €10.00 pro Erwachsenem in der Hochsaison, außerhalb der Saison €6.40. Die meisten Katamarane ab Split fahren stattdessen nach Hvar Town, und diese kosten etwa €25. Prüfen Sie daher vor dem Kauf das Ziel.

Vom Fährhafen in die Altstadt

Der Fährhafen für Autofähren liegt etwa 2 km vom Ortszentrum entfernt. Der Fußweg entlang der Bucht dauert ungefähr 25 Minuten. Busse und Taxis warten auf die Ankommenden, aber an warmen Tagen laufen viele Besucher.

Von Hvar Town und anderen Orten auf Hvar

Hvar Town ist etwa 18 km entfernt, Jelsa etwa 13 km. Inselbusse verbinden die drei Orte, sonntags und im Winter gibt es weniger Verbindungen. Prüfen Sie den Fahrplan an der Bushaltestelle in Stari Grad am Ankunftstag.

Braucht man ein Auto?

Nein. Die Altstadt, die wichtigsten Strände und der Beginn der Ebene sind zu Fuß oder mit dem Fahrrad erreichbar. Ein Auto ist nur für die Südseite der Insel hilfreich. Wenn Sie eines mitnehmen, buchen Sie die Fähre im Juli und August frühzeitig, denn Autoplätze sind an Spitzenwochenenden schnell ausverkauft.

03Die besten Sehenswürdigkeiten in Stari Grad

Tvrdalj

Tvrdalj ist das befestigte Landhaus aus dem 16. Jahrhundert des Renaissancedichters Petar Hektorović. Das Hauptmerkmal ist ein großer Fischteich mit klarem, vom Meer gespeistem Wasser im Innenhof. Der Eintritt kostet €5. Die Öffnungszeiten sind eingeschränkt und liegen oft etwa zwischen 10:00 und 14:00 Uhr. Gehen Sie daher am besten vormittags hin.

Stadtmuseum Stari Grad

Das Museum befindet sich in der Braće Biankini 4, neben Tvrdalj, in einem ehemaligen Palazzo. Es zeigt 2.400 Jahre lokale Geschichte, darunter griechische und römische Funde. Im Sommer ist es vormittags geöffnet, im Juli und August zusätzlich von 19:00 bis 21:00 Uhr, an einigen Tagen bleibt es geschlossen. Im Winter sind Besuche nur nach Vereinbarung möglich. Der Eintritt beträgt etwa €5–6. Eine englischsprachige Führung kostet €20 und muss im Voraus gebucht werden.

Ebene von Stari Grad

Die Ebene von Stari Grad ist seit 2008 UNESCO-Welterbe. Sie ist eine griechische Landaufteilung aus dem 4. Jahrhundert v. Chr. Trockenmauern markieren noch heute die ursprünglichen rechteckigen Parzellen auf 1.377 Hektar zwischen Stari Grad und Vrboska. Der Eintritt ist frei, und es gibt keine Öffnungszeiten.

Von der Straße aus wirkt die Ebene flach und unscheinbar. Sie erschließt sich besser auf dem Fahrrad oder zu Fuß, mit der Karte des Touristenbüros in der Hand. Olivenhaine, Weinberge und der griechische Turm in Maslinovik sind die wichtigsten Stationen. Planen Sie 2–3 Stunden für die Fahrradtour ein und starten Sie im Sommer früh, denn Schatten gibt es kaum.

Altstadtgassen und das Dominikanerkloster

Die Gassen zwischen der Uferpromenade und dem Platz vor der Kirche St. Stephan sind von Steinhäusern, kleinen Innenhöfen und Renaissance-Portalen gesäumt. Das Dominikanerkloster St. Peter besitzt ein Gemälde, das Tintoretto zugeschrieben wird, sowie eine kleine Sammlung lokaler Objekte. Die Öffnungszeiten richten sich nach der Saison. Fragen Sie daher am besten im Touristenbüro nach.

04Die besten Strände in der Nähe von Stari Grad

Die Strände hier bestehen aus Kies und Felsen, nicht aus Sand. Die Stadtstrände an der Bucht sind ruhig und eignen sich gut für kleine Kinder. Für klareres, tieferes Wasser gehen oder radeln Sie um die Bucht zu den kleineren Buchten. Nehmen Sie Badeschuhe mit, denn die Kiesel sind stellenweise scharfkantig.

Strandbars gibt es nur wenige. Nehmen Sie daher Wasser und Snacks für die entfernteren Buchten mit.

05Wo man in Stari Grad essen kann

Erwarten Sie dalmatinische Klassiker: Fisch vom Grill nach Gewicht, schwarzes Risotto, Oktopus unter der Glocke peka und gregada, einen Fischeintopf aus Hvar. Hauptgerichte kosten in der Altstadt meist €15–25, ein Teller gegrillter Fisch für zwei oft €50–70, je nach Fang.

Die Landweine stammen aus der Ebene. Achten Sie auf Plavac Mali (rot) und Bogdanuša (weiß), eine Rebsorte, die in Stari Grad heimisch ist. Bestellen Sie den Hauswein in einer Konoba statt eine Markenflasche. Ein Glas kostet etwa €3–5.

06Wo man übernachtet

Privatwohnungen und kleine Pensionen dominieren. Große Hotels gibt es nur wenige. Zimmer im Altstadtkern oder an der Bucht kosten im Juli und August etwa €60–120 pro Nacht, außerhalb der Hochsaison weniger. Buchen Sie für den Sommer 2–3 Monate im Voraus, denn viele Unterkünfte haben nur wenige Einheiten.

Der Altstadtkern eignet sich am besten zum Essen und Spazierengehen. Das Ufer der Bucht ist ruhiger und näher an den Stränden. Prüfen Sie, ob die Unterkunft eine Klimaanlage hat, denn die Julihitze in den Steinhäusern ist stark.

07Die beste Reisezeit

Mai–Juni
Warme Tage, ein ruhigeres Meer und geöffnete Museen. Die beste Mischung für Erstbesucher.
Juli–August
Heißeste und vollste Zeit. Höchste Fähr- und Zimmerpreise. Abendveranstaltungen und die Abendöffnungszeiten des Museums.
September
Das Meer ist noch warm, die Menschenmengen werden weniger, und auf der Ebene beginnt die Weinlese.
Oktober–April
Ruhige Zeit. Viele Restaurants schließen, und die Fähren fahren seltener.

08Lokale Tipps

  1. Spazieren Sie bei Sonnenuntergang auf der Uferpromenade. Das Licht auf dem Wasser und den alten Häusern ist dann am schönsten, und die Gasse ist kühl und fast leer.
  2. Radeln Sie vor 10:00 Uhr über die Ebene. Danach machen Hitze und fehlender Schatten die Fahrt von Juli bis August anstrengend.
  3. Achten Sie darauf, ob Sie die Autofähre nach Stari Grad oder den Katamaran nach Hvar Town nehmen möchten. Sie kommen in unterschiedlichen Orten an und kosten sehr unterschiedlich viel.
  4. Ist Tvrdalj bei Ihrer Ankunft geschlossen, fragen Sie in der Nachbarschaft nach, denn die Zeiten des Hausmeisters variieren. Kommen Sie vor 14:00 Uhr.
  5. Halten Sie etwas Bargeld für kleine Konobas, Weinkeller und Hofläden auf der Ebene bereit, denn dort werden Karten oft nicht akzeptiert.
  6. Stari Grad eignet sich eher für langsames Reisen als für das Nachtleben. Wenn Sie Clubs suchen, übernachten Sie stattdessen in Hvar Town.

09Wie viele Tage braucht man?

Ein voller Tag reicht für Tvrdalj, das Museum, die Altstadt und ein Bad im Meer. Mit zwei Tagen kommen die Ebene per Fahrrad und ein Nachmittag am Strand hinzu. Drei Tage erlauben Ausflüge nach Hvar Town, Jelsa und Vrboska. Tagesausflügler aus Split sollten die Rückfahrt sorgfältig planen, denn die letzten Fährzeiten unterscheiden sich je nach Wochentag und Saison.