01Mito 1: Motovun è una gita di un giorno
Molti tour organizzati raggiungono il paese intorno alle 10:00 e ripartono alle 11:30. Le coppie che seguono quello stesso orario lo vedono nel momento di maggiore affollamento e se ne vanno prima che torni la quiete. Il paese si trova a 277 metri sopra la valle della Mirna, e la luce migliore è nel tardo pomeriggio e al mattino presto.
Meglio: Fermatevi una o due notti. Il Boutique Hotel Kaštel (Trg Andrea Antico 7) si trova in cima al paese e dispone di piscina coperta e spa. Il Roxanich Winery & Design Hotel (Kanal 30) si trova ai piedi del paese, a circa 10 minuti a piedi dalle mura. Ha una piscina all'aperto, una sauna, una spa e una propria cantina. In bassa stagione aspettatevi circa €110–160 a notte per le camere standard, e di più nei mesi di punta.
02Mito 2: I tartufi sono disponibili tutto l'anno, quindi il periodo non conta
La stagione determina ciò che si trova. I tartufi bianchi vanno da ottobre a metà dicembre. I tartufi neri da gennaio a marzo. Al di fuori di questi mesi, le degustazioni utilizzano prodotti conservati o varietà estive, più delicate e meno costose.
Meglio: Prenotate una caccia in ottobre o novembre per il tartufo bianco. Il bosco sotto Motovun copre circa 6.000 ettari di querce, carpini e castagni. Cercatori autorizzati lavorano con cani addestrati. Aspettatevi circa €50–90 a persona, e fino a €90 a persona per una caccia completa seguita da un pasto cucinato. Piccoli operatori come Miro Tartufi (Kanal 27) accettano gruppi ristrettissimi, più adatti a due persone che a un pullman turistico.
03Mito 3: Dormire dentro le mura significa arrivare in auto fino alla porta
Il centro storico è chiuso alla maggior parte delle auto. La salita è ripida e il percorso a piedi fa parte della visita. Chi guida senza pianificarlo gira intorno ai parcheggi sottostanti e poi sale con il caldo o la pioggia.
Meglio: Parcheggiate sotto le porte e salite a piedi. Se alloggiate al Kaštel, chiedete l'accesso alla porta prima di arrivare. Se alloggiate al Roxanich, lasciate l'auto in hotel e salite a piedi per cena. La discesa serale è facile.
04Mito 4: Una cena romantica richiede un menu degustazione da €100 in su
È il consiglio più sopravvalutato sull'Istria. Zigante a Livade, a 10 minuti di distanza, propone un menu tutto a base di tartufo a circa €80–150 a persona. È buono, ma è una cena formale che occupa tutta la serata e gran parte del budget. La Konoba Mondo, in un edificio del XVI secolo a Motovun, serve pasta al tartufo e piatti principali a circa €25–40. Prenotate in anticipo per la sera. È la scelta migliore per la maggior parte delle coppie.
Meglio: Mangiate in paese la prima sera. Spendete il denaro risparmiato per una caccia privata al tartufo o per una visita a una cantina. Ordinate i fuzi istriani al tartufo e un bicchiere di Malvazija (bianco) o di Teran (rosso).
05Mito 5: Le mura sono l'unica attrazione
Le mura circondano il centro alto e offrono viste a 360 gradi sulla valle della Mirna. L'ingresso costa circa €5 e le mura sono aperte più o meno dalle 10:00 alle 19:00. Il giro completo richiede da 45 a 60 minuti. Dopo, all'interno del paese non c'è molto altro da vedere.
Consiglio da chi conosce la zona: Salite nell'ultima ora prima della chiusura. I gruppi sono già andati via, la pietra è calda e la valle si tinge d'oro. Prima verificate l'orario di chiusura alla porta.
Consiglio da chi conosce la zona: A fine luglio si tiene il Motovun Film Festival. Le camere vanno esaurite e i prezzi salgono notevolmente. Le coppie che cercano tranquillità dovrebbero evitare quella settimana.
Meglio: Pianificate il paese come parte serale della giornata. Trascorrete la mattina nel bosco o in cantina, il pomeriggio a bordo piscina e le prime ore della sera sulle mura. Aggiungete una gita a un borgo collinare vicino, come Grožnjan, se avete un terzo giorno.
06Piano per due: dove investire tempo e denaro
Prenotate due notti, in ottobre o novembre se volete i tartufi bianchi. Riservate una caccia al tartufo, una cena in una konoba del paese e un tramonto sulle mura. Evitate del tutto il formato della gita di un giorno. Spendete il budget per la camera e la caccia, non per il menu degustazione.

