01Hoeveel dagen heb je nodig in Stari Grad?

Twee dagen is de ideale lengte. Stari Grad is een compact, vlak stadje en de belangrijkste bezienswaardigheden passen in een halve dag. De UNESCO-vlakte en de nabijgelegen baaitjes vullen de rest van de tijd. Een dagtrip werkt als je met de vroege boot aankomt. Drie dagen zijn geschikt voor fietsers, wijnliefhebbers en iedereen die het stadje als uitvalsbasis voor het hele eiland wil gebruiken.

Stari Grad werd in 384 v.Chr. door Griekse kolonisten uit Paros gesticht als Pharos, en is daarmee een van de oudste continu bewoonde steden van Europa. Het is rustiger en goedkoper dan Hvar-stad, dat 17 km verderop ligt. Deze gids beschouwt Stari Grad als de betere uitvalsbasis voor wie wandelen en fietsen verkiest boven het nachtleven.

02Hoe kom je in Stari Grad?

Autoveer vanuit Split (Jadrolinija-lijn 635)

De autoveerboot meert af in de haven van Stari Grad, 2 km buiten de oude stad. De overtocht duurt ongeveer 110 minuten. Voetgangerstarieven bedragen €5.90 in het laagseizoen en €8.40 in het hoogseizoen. Een standaardauto kost €35.60 of €47.60 en een fiets €5.70 of €8.10. In de zomer vaart de boot tot zeven keer per dag, in oktober drie of vier keer. Een nachtvaart rijdt alleen in het hoogseizoen en vertrekt rond 01:30 uit Split.

Boek je autoplaats vroeg voor juli en augustus, want voertuigplaatsen zijn eerder uitverkocht dan kaartjes voor voetgangers.

Catamaran vanuit Split

Jadrolinija vaart met een catamaran voor voetgangers naar Stari Grad; de reis duurt ongeveer één uur. Gesubsidieerde vaarten kosten €6.40 in de herfst en ongeveer €10 in de zomer. Commerciële boten rekenen rond €25. Controleer de dienstregeling van die dag, want die verschilt tussen doordeweekse dagen en het weekend.

Van de veerhaven naar het centrum

De wandeling is 2 km over een vlakke weg en duurt ongeveer 25 minuten. Lokale bussen wachten bij sommige boten. Een taxi kost ongeveer €20. Vanuit Hvar-stad kost een taxi naar Stari Grad ongeveer €40 tot €50, en ook de eilandbus legt de 17 km af.

03Eendaagse route door Stari Grad

09:30 – Tvrdalj. Het versterkte huis van de renaissancedichter Petar Hektorović dateert uit de 16e eeuw. Het heeft een vijver met vissen in de binnenplaats, een tuin, een terras en Latijnse inscripties op de muren. De toegang kost €5. De beheerder is meestal van 10:00 tot 14:00 aanwezig. Buiten die uren kun je via een telefoonnummer op het hek een afspraak maken.

10:45 – Museum Stari Grad. Het museum is gevestigd in het neorenaissance Paleis Biankini, gebouwd in 1896. Het bevat Griekse en Romeinse vondsten, een scheepswrakopstelling en een gedeelte over het zeevarende verleden van het stadje. De toegang kost €5. De openingstijden van mei tot september zijn 10:00–13:00, maandag tot en met zaterdag. In juli en augustus is er extra een avondsessie van 19:00 tot 21:00. Van oktober tot april is het museum alleen op afspraak open.

12:00 – Straatjes van de oude stad. Wandel door de stenen straatjes rond Trg Škor en het kathedraalplein. De straatjes zijn schaduwrijk en bijna verkeersvrij. Reken op ongeveer een uur voor een volledige rondgang.

13:00 – Lunch. Eet in de straatjes achter de haven, niet aan de waterkant. De prijzen zijn daar lager. Vis wordt meestal per gewicht verkocht, voor ongeveer €50 tot €70 per kg in de konoba's van het stadje. Vraag naar het gewicht voordat je bestelt.

15:30 – Zwemmen. De dichtstbijzijnde stranden zijn van kiezel en rots, op 10 tot 20 minuten lopen van het centrum rond de baai. Maslinica, ongeveer 2 km verderop, is de beste keuze voor zand, maar biedt weinig schaduw.

19:00 – Havenpromenade. De wandeling langs de waterkant rond de baai is de beste route voor zonsondergang in het stadje.

04Tweedaagse route: voeg de Stari Grad-vlakte toe

Dag 2, ochtend: fietsen door de UNESCO-vlakte

De Stari Grad-vlakte is een Grieks landbouwlandschap dat zijn oorspronkelijke landverdeling uit de 4e eeuw v.Chr. heeft behouden, de zogenoemde chora. Sinds 2008 staat het op de UNESCO-lijst van werelderfgoed. De velden zijn door droge stenen muurtjes in rechthoekige percelen verdeeld. Het vlakke netwerk van boerenpaden is ideaal om op te fietsen. Een rondje van 15 tot 25 km duurt met pauzes 2 tot 3 uur.

Een fiets huren in het stadje kost vanaf ongeveer €13 per dag voor een mountainbike. Verhuurders vragen vaak een paspoort of identiteitsbewijs als waarborg. Een mountainbike of trekkingfiets is beter dan een stadsfiets, omdat veel paden onverhard of van kinderkopjes zijn.

Vertrek in juli en augustus vóór 09:00. De vlakte biedt weinig schaduw en de hitte rond het middaguur loopt op tot boven 33°C.

Dag 2, middag: wijn en olijfolie

Op de vlakte groeien Plavac Mali-, Bogdanuša- en Pošip-druiven, en verder olijven. Kleine familiewijnkelders langs de paden verkopen wijn en olie rechtstreeks. Reken op ongeveer €12 tot €25 voor een fles lokale wijn. Neem contant geld mee, want veel kleine producenten accepteren geen pinpas.

05Driedaagse route: stranden en Hvar-stad

Dag drie werkt het best als combinatie van kust en een uitstapje naar Hvar-stad:

Ochtend
Huur een kajak of kleine boot om de baaien langs de kust richting Zavala en Jelsa te bereiken.
Middag
Neem de bus of een taxi naar Hvar-stad, 17 km verderop. Het Spaanse Fort en de haven zijn de belangrijkste trekpleisters.
Avond
Keer terug naar Stari Grad voor het diner.

Hvar-stad is in juli en augustus erg druk. Veel bezoekers vinden de avonden in Stari Grad juist ontspannener.

06Waar verblijf je in Stari Grad?

Privéappartementen en kleine pensions in de oude stad vormen het grootste deel van het aanbod. Kamers in de oude stad zijn het best als je veel te voet naar het diner en de haven wilt. Accommodatie bij Maslinica is goedkoper, maar ligt verder weg. Boek voor juli en augustus 2 tot 3 maanden vooruit. In het hoogseizoen beginnen de prijzen voor een tweepersoonskamer meestal rond €80 tot €120 per nacht, en na half september dalen ze sterk.

07Beste reistijd

Mei en juni
20–26°C, lege fietspaden, museum dagelijks open behalve op zondag. Over het geheel het beste.
Juli en augustus
Warme zee, drukste veerboten, hoogste prijzen.
September
Warme zee, lagere prijzen. Een sterke tweede keuze.
Oktober tot april
Rustig, met minder boten en het museum alleen op afspraak. Veel restaurants zijn gesloten.

08Lokale tips

  1. Bezoek Tvrdalj vóór 14:00. De openingstijd hangt af van de beheerder, en het hek is na de lunch vaak gesloten.
  2. Neem contant geld mee voor Tvrdalj, de wijnkelders en de kleine fietsverhuurders.
  3. Veerboten naar Stari Grad vertrekken niet vanuit de oude stad. Reken op 25 minuten lopen of een taxi van €20.
  4. Kom in de zomer minstens 45 minuten voor vertrek van een autoveer naar de veerhaven.
  5. Laat de huurauto thuis als je twee dagen blijft. Het stadje en de vlakte zijn het best te voet en per fiets te verkennen.
  6. Controleer de openingstijden van het museum voordat je gaat. Seizoensdata kunnen veranderen.

09Praktische kosten voor twee dagen

Een realistisch budget voor één persoon is ongeveer €60 tot €90 per dag, exclusief verblijf. Dat omvat de toegang tot beide musea (€10), fietshuur (ongeveer €13), twee maaltijden (€35 tot €55) en lokaal vervoer. Eten in de restaurants aan de haven verhoogt dit met ongeveer €15 tot €25 per dag.