01Миф 1: Мотовун — это поездка на один день
Многие организованные туры добираются до города примерно к 10:00 и уезжают в 11:30. Пары, которые повторяют этот график, видят город в самое многолюдное время и уходят до того, как здесь становится тихо. Город расположен на высоте 277 метров над долиной Мирны, а лучший свет — во второй половине дня и ранним утром.
Лучший вариант: Останьтесь на одну или две ночи. Бутик-отель Kaštel (площадь Андреа Антико, 7) находится в верхней части города и имеет крытый бассейн и спа. Roxanich Winery & Design Hotel (улица Канал, 30) стоит у подножия города, примерно в 10 минутах пешком от стен. Здесь есть открытый бассейн, сауна, спа и собственное вино. В межсезонье стандартные номера обойдутся примерно в €110–160 за ночь, а в пиковые месяцы — дороже.
02Миф 2: Трюфели есть круглый год, поэтому сроки не важны
Сезон определяет то, что вы получите. Белые трюфели собирают с октября по середину декабря. Чёрные — с января по март. В остальные месяцы в дегустациях используют консервированные продукты или летние сорта, которые мягче и дешевле.
Лучший вариант: Бронируйте охоту на белый трюфель в октябре или ноябре. Лес под Мотовуном занимает около 6 000 гектаров дубов, граба и каштанов. Лицензированные охотники работают с обученными собаками. Ожидайте примерно €50–90 с человека, а за полную охоту с последующим горячим обедом — до €90 с человека. Небольшие организаторы, например Miro Tartufi (улица Канал, 27), берут очень маленькие группы, что больше подходит двоим, чем автобусный тур.
03Миф 3: Чтобы попасть за стены, нужно заехать прямо к двери
Внутренняя часть города закрыта для большинства автомобилей. Подъём крутой, и прогулка — часть впечатлений. Водители, которые не учитывают это, кружат по парковкам внизу, а потом поднимаются в жару или под дождём.
Лучший вариант: Паркуйтесь ниже ворот и поднимайтесь пешком. Если вы остановились в Kaštel, узнайте о проезде через ворота до приезда. Если вы остановились в Roxanich, оставьте машину в отеле и поднимитесь пешком на ужин. Спуск вечером лёгкий.
04Миф 4: Для романтического ужина нужно дегустационное меню за €100+
Это самый переоцененный совет об Истрии. Zigante в Ливаде, в 10 минутах езды, предлагает меню с трюфелями примерно за €80–150 с человека. Оно хорошее, но это формальный ужин, который занимает весь вечер и весь бюджет. Konoba Mondo, расположенная в здании XVI века в Мотовуне, подаёт пасту с трюфелями, а основные блюда стоят примерно €25–40. Бронируйте столик заранее на вечер. Для большинства пар это более удачный первый выбор.
Лучший вариант: Поужинайте в городе в первый вечер. Потраченные на этом деньги сэкономьте на частной охоте за трюфелями или посещении винодельни. Закажите истрийскую пасту фузи с трюфелем и бокал мальвазии (белое) или терана (красное).
05Миф 5: Крепостные стены — это вся достопримечательность
Стены опоясывают верхнюю часть города и дают панорамный обзор на 360 градусов над долиной Мирны. Вход стоит около €5, а стены открыты примерно с 10:00 до 19:00. Полный круг занимает от 45 до 60 минут. После этого внутри города больше почти нечего осматривать.
Совет изнутри: Поднимайтесь за последний час до закрытия. Группы уже уехали, камень ещё тёплый, а долина окрашивается в золото. Сначала уточните время закрытия у ворот.
Совет изнутри: В конце июля проходит Мотовунский кинофестиваль. Номера раскупаются, а цены резко растут. Парам, которые хотят тишины, лучше избегать этой недели.
Лучший вариант: Планируйте город как вечернюю часть дня. Утро проведите в лесу или на винодельне, вторую половину дня — у бассейна, а ранний вечер — на стенах. Если у вас есть третий день, добавьте поездку в соседний городок на холме, например в Грожнян.
06План для двоих: куда направить время и деньги
Забронируйте две ночи, в октябре или ноябре, если хотите белые трюфели. Зарезервируйте одну охоту за трюфелями, один ужин в конобе в городе и один закат на крепостных стенах. Полностью откажитесь от формата однодневного тура. Тратьте деньги на номер и охоту, а не на дегустационное меню.
