01Koľko stojí výlet do Motovunu?

Motovun je malé mestečko na kopci v strednej Istrii a jeho ceny odrážajú jeho obľúbenosť. Ubytovanie a jedlá s lanýžmi stoja viac ako v typických vnútrozemských dedinách v Chorvátsku. Vstup do starého mesta a prechádzka po hradbách sú zadarmo. Najväčšiu časť rozpočtu zabere ubytovanie a jedlo. Chorvátsko používa euro, preto sú všetky ceny nižšie uvedené v €.

Denný rozpočet podľa štýlu cestovania

Jednodňový výlet z pobrežia
Na osobu za deň (bez letenky)€30–50
Pobyt v strednej cenovej kategórii
Na osobu za deň (bez letenky)€70–110
Pohodlné cestovanie s lovom lanýžov a vínom
Na osobu za deň (bez letenky)€130–200

Tieto sumy predpokladajú, že dvaja ľudia zdieľajú izbu, jedia jedno reštauračné jedlo denne a jedno ľahšie druhé jedlo. Cez letné víkendy a na jeseň, počas sezóny lanýžov, ceny smerujú k hornej hranici.

02Ubytovanie v Motovune

Staré mesto má málo lôžok, a preto ceny zostávajú vysoké. Najznámejšou adresou je Boutique Hotel Kaštel, trojhviezdičkový hotel v paláci zo 17. storočia na Trg Andrea Antico 7, na vrchu kopca. Má asi 34 izieb, krytý bazén, wellness a reštauráciu. Bežné ceny štandardnej dvojlôžkovej izby sa pohybujú od približne €100 do €150 za noc, cez víkendy v špičkovej sezóne môžu byť vyššie. Booking.com ho hodnotí 9,6/10 na základe viac ako 700 recenzií.

Medzi ďalšie možnosti patria Villa Borgo B&B, vinársky hotel Roxanich a apartmány ako Casa Rossa. Roxanich a izby na vidieku zvyčajne stoja viac ako jednoduché penzióny. Rozpočtoví cestovatelia nájdu súkromné izby a agroturistiku v dedinách okolo Motovunu. Tieto sú často lacnejšie ako čokoľvek za hradbami a zvyčajne zahŕňajú bezplatné parkovanie.

Parkovanie: skrytý náklad

Autá sa nemôžu dostať na vrch mesta. Návštevníci využívajú verejné parkovisko pod hradbami. Hostia hotela Kaštel platia asi €9–12 za deň a hotel prevádzkuje kyvadlovú dopravu na kopec. Ostatní návštevníci si musia overiť cenník pri príchode. Z parkoviska zavolajte do hotela a požiadajte o kyvadlovú dopravu. Poplatok za parkovanie €12 za noc pri dvojnočnom pobyte zvýši účet o €24.

Tip: Pešia cesta z dolného parkoviska na vrch trvá asi 15–20 minút a je strmá. Cestujúci s ťažkými kuframi by mali využiť kyvadlovú dopravu hotela.

03Ceny jedla a nápojov

Lanýže určujú ceny v reštauráciách. Štandardná objednávka je fuži s lanýžmi, ručne vyrábaná istrijská rezančina.

Cestoviny s lanýžmi
€15–25 v jednoduchších konobách. Jedlá s čerstvým bielym lanýžom nakrájaným pri stole stoja €25–40 a v špičkovej sezóne môžu dosiahnuť €60.
Hlavné jedlá v Konobe Mondo
€15–28, jedlá s lanýžmi sú drahšie. Lanýžový steak, fuži a predjedlo s lanýžmi a syrom sú bežné objednávky.
Konoba alebo rybie jedlá
€15–30 v celej Istrii.
Ďalšie dobre hodnotené reštaurácie
Pod Napun, Pod Voltom, Montona Gallery (terasa s výhľadom) a reštaurácia hotela Kaštel patria do strednej cenovej kategórie. Hlavné jedlá v hoteli často stoja €15–20 alebo viac.
Káva a občerstvenie
Kaviarne v starom meste účtujú o niečo viac ako v okolitých mestách. Káva zvyčajne stojí €2–3.

Obed z jednej porcie cestovín s lanýžmi, pohára Malvazije alebo Terana a kávy stojí na osobu približne €30–40. Plná večera s predjedlom, hlavným jedlom a vínom zvyčajne stojí €45–70 na osobu.

Možnosť luxusnej gastronómie

Reštaurácia Zigante sa nachádza v Livade, asi 5 km pod Motovunom, nie v samotnom meste. Je formálnejšia ako väčšina istrijských reštaurácií a podáva lanýže počas celého roka. Degustačné menu s lanýžmi stojí približne €55–85 na osobu. Pre väčšinu návštevníkov plné degustačné menu nestojí za extra náklady. Jednoduché cestoviny s lanýžmi v konobe ponúknu rovnakú chuť za približne tretinu ceny.

04Lov lanýžov a zájazdy

Sprievodcovské lovy lanýžov v motovunskom lese stoja asi €40–80 na osobu a mnohé zahŕňajú ochutnávku alebo obed s lanýžmi. Karlić Tartufi v Paladini, asi 15 minút autom z Motovunu, organizuje lovy s vycvičenými psami. Rodina Karlićovcov loví v motovunskom lese viac ako 40 rokov. Rezervujte vopred v októbri a novembri, keď je biely lanýž v sezóne a dopyt je najvyšší.

Ceny lanýžov v obchodoch a stánkoch sa výrazne líšia:

  • Olej s lanýžmi a malé fľaše: od približne €15.
  • Malé porcie čerstvého bieleho lanýža (5–10 g): €20–40 od predajcov na trhu v Motovune a Buzete.
  • Celé čerstvé biele lanýže: stovky eur, na trhu €900–5,000 za kg.
  • Čierne lanýže: približne €300–500 za kg.

Tip od insiderov: Kúpte si malý kúsok lanýža od predajcu a požiadajte reštauráciu alebo gazdu svojho apartmánu, aby ho pripravil. Je to lacnejšie ako objednať si príplatkové jedlo v reštaurácii.

05Najlepší čas na návštevu z hľadiska ceny

Leto (júl–august) je najrušnejšie a najdrahšie obdobie. Október a november sú vrcholom sezóny bieleho lanýža, dopyt aj ceny stúpajú. Máj, jún a september ponúkajú najlepšiu kombináciu počasia, dostupnosti a nižších cien izieb. Zima je lacná, ale niektoré reštaurácie a izby zatvárajú alebo majú kratšie otváracie hodiny.

06Ako sa tam dostať a ako sa pohybovať

Motovun je asi 30 km od najbližšej pláže. Väčšina návštevníkov prichádza na požičanom aute z Poreča, Rovinja, Puly alebo Umagu, preto rátajte s nákladmi na palivo a parkovanie. Verejná doprava je obmedzená, a preto je auto alebo sprievodcovský zájazd praktickou voľbou. Zájazdy z pobrežných stredísk, ktoré spájajú Motovun s ochutnávkou lanýžov a vína, zvyčajne stoja viac ako vlastná jazda.

07Ako ušetriť

  1. Navštívte Motovun ako jednodňový výlet z pobrežnej základne, kde sú izby lacnejšie, a vyhnite sa poplatku za parkovanie v hoteli tak, že použijete štandardné parkovisko.
  2. Na lanýžové jedlá choďte skôr na obed ako na večeru. Niektoré reštaurácie v poludnie účtujú menej.
  3. Vyberte si domáce víno na pohár. Malvazija (biele) a Teran (červené) sú miestne a stoja menej ako dovážané značky.
  4. Prejdite sa po hradbách sami. Nestoja nič a ponúkajú najlepšie výhľady na údolie Mirny.
  5. Ubytujte sa v okolitých dedinách a na večer sa do Motovunu vyberte autom.

08Vzorové rozpočty

Jednodňový výlet pre dvoch: parkovanie €5–10, dve porcie cestovín s lanýžmi €40–60, nápoje €10–15, malý nákup lanýžov €20–30. Spolu: asi €75–115.

Dvojnočný pobyt pre dvoch: izba €200–300 za dve noci, parkovanie €18–24, dve večere €90–140, obedy €60–80, lov lanýžov €80–160. Spolu: asi €450–700.