01Čo väčšina návštevníkov v Motovune vynechá

Motovun leží na kopci vo výške 277 m n. m. a takmer každý návštevník býva hore na kopci. Menej navštevovaná je časť v doline: dubový les, opustená železničná trať, malé farmy s lanýžmi a dedinské reštaurácie, kde sú ceny nižšie než za hradbami. Hlavné pamiatky na kopci sú opísané inde. Tento sprievodca sa venuje tomu, čo je pod nimi.

02Motovunský les na pešej prechádzke

Motovunský les je chránený lužný dubový les pozdĺž rieky Mirna. Je to vzácny vlhký les v inak suchom istrijskom krase a patrí k najznámejším stanovištiam bieleho lanýža (Tuber magnatum). Väčšina ľudí ho vidí len z hradieb mestečka. Prechádzka lesom je zadarmo, no pôda je vlhká, preto si obujte pevnú obuv aj v lete. Nikde nekopte: zber lanýžov je regulovaný a vyžaduje licenciu.

03Livade: dedina v doline s lacnejšími lanýžovými jedlami

Livade v doline pod Motovunom je miesto, kde sa obchod s lanýžmi skutočne odohráva. Je východiskom pre rodinu Zigante, ktorá v roku 1999 našla biely lanýž s hmotnosťou 1 310 g, a pre niekoľko nezávislých lovcov.

  • Skupinový lov: Zigante organizuje skupinový lov každú sobotu v predajni a reštaurácii Livade 7, od prvej soboty v júni do poslednej soboty v septembri. Stojí 15 € na osobu, deti do 10 rokov sú zdarma a trvá približne hodinu. Pri rezervácii si overte čas začiatku (na stránke prevádzkovateľa je uvedená 17:00, niektorí sprievodcovia uvádzajú 19:00).
  • Súkromný lov: Súkromné lovy sa konajú počas celého roka na požiadanie a začínajú sa na 150 € pre najviac päť osôb. Rodinná farma Karlić Tartufi v Paladini neďaleko Buzetu ponúka tiež súkromné lovy s ochutnávkou a zastávkou v múzeu lanýžov.
  • Stretávacie miesto pre nezávislých sprievodcov: Jedna prehliadka s sprievodcom začína pri Parenzana múzeu v Livade, pri drevenom dome na veľkom parkovisku.

Názor: Vynechajte balíčky lanýžových „zážitkov“ za 100 € a viac na osobu, ktoré sa predávajú v starom mestečku. Skupinový sobotný lov za 15 € v Livade používa rovnaký les a rovnakých psov a ušetrené peniaze stačia na plný obed s lanýžmi.

Dedinské gostilne v doline sú zvyčajne lacnejšie než reštaurácie na kopci. Ceny sa menia podľa sezóny, preto si ich pred objednaním lanýžov overte, pretože sa zvyčajne účtujú podľa hmotnosti.

04Cesta Parenzana: stará železničná trať

Parenzana bola úzkokoľajná železnica, ktorá viedla Istriou na začiatku 20. storočia. Jej trasa je dnes pešou a cyklistickou cestou. Pri Motovune vedie dolinou s miernym stúpaním, preto sa lepšie hodí pre príležitostných cyklistov než horské cesty. Praktický plán je prejsť cyklistikou rovinatý úsek doliny a potom pokračovať do tichších kopcových dedín, ako sú Grožnjan alebo Oprtalj. Vezmite si vodu, lebo tieň a obchody medzi dedinami sú vzácne.

05Sezónne načasovanie

Čierny letný lanýž
od apríla do konca septembra.
Biely lanýž
od septembra do januára, so špičkou a najvyššími cenami od októbra do decembra.
Zigante Truffle Days
každoročný lanýžový jarmok v Livade, konajúci sa cez víkendy od začiatku októbra do začiatku novembra. Je veľmi rušný, preto na les a dolinu radšej choďte skoro ráno v pracovný deň.
Najtichšie mesiace
jar a zima, keď je kopcové mestečko pokojné a ranné doliny bývajú často zahalené v hmle.

06Tipy od miestnych

  • Ubytujte sa alebo zaparkujte v doline a na kopec choďte pešo alebo na bicykli. Autá nemôžu voľne vchádzať do centra starého mestečka a parkovisko hore sa v lete zaplní do poludnia.
  • Lanýžové výrobky kupujte na rodinných farmách. Čerstvý letný čierny lanýž sa na jednej farme v roku 2026 predával za približne 50 € za 100 g a lanýžové pomazánky stoja niekoľko eur za pohár.
  • Na víkendy v októbri si lovy rezervujte vopred.
  • Naučte sa čítať etikety: lanýžový olej je často aromatizovaný a nie je vyrobený zo skutočného lanýža.

07Ako sa tam dostať

Motovun leží asi 35 km od Poreča vo vnútrozemí. Auto je najjednoduchšou voľbou na cestu do Livade, na farmy s lanýžmi a do susedných kopcových dedín, zatiaľ čo úsek Parenzany v doline sa hodí na bicykel.