Nepogrešljive zagrebške jedi

Štruklji
Pečeni ali kuhani skutni zavitki. Temelj zagrebške kuhinje. Naročite jih v slani ali sladki različici.
Purica z mlinci
Pečen puran s tankimi testeninami. Klasična nedeljska jed, bogata in domača.
Kulen
Čeprav izvira iz Slavonije, je ta pikantna suha klobasa v Zagrebu vseprisotna in obvezna za ljubitelje mesa.

Zagrebška vinska scena

Graševina
Ta bela sorta prevladuje v celinskih hrvaških vinogradih. Pričakujte sveža in lahkotna vina, ki se odlično podajo k vsakemu obroku.
Plešivica
Tik zahodno od Zagreba leži ta vinski okoliš, ki velja za hrvaško prestolnico penin. Tu uspevajo tudi odlična aromatična bela vina. Obvezno se odpravite na pokušino.

Pozabite na 'fusion' eksperimente; prava kulinarična duša Zagreba se skriva v jedeh, ki spominjajo na babino kuhinjo in ki so odkrito povedano pogosto boljše od vsega, kar bi vam postregli v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami.