Meilleure période pour visiter Stari Grad, Croatie : guide 2027

01Quel est le meilleur mois pour visiter Stari Grad ?

Septembre est le choix le plus judicieux, suivi de près par la fin mai et juin. Stari Grad est une ville portuaire active sur la côte nord de l'île de Hvar et, contrairement à la ville de Hvar, elle reste assez paisible, même en été. Juillet et août entraînent néanmoins des prix plus élevés, des ferries bondés et des hébergements complets. Les intersaisons offrent la plupart des avantages de l'été, à un coût nettement inférieur.

Ce guide compare les saisons dans leur ensemble. Pour des détails mois par mois sur le climat et la fréquentation, consultez nos guides séparés sur la météo et l'affluence.

02Verdict saisonnier en un coup d'œil

Stari Grad bénéficie d'environ 2 720 heures d'ensoleillement par an, et le climat est agréable de mai à octobre.

03Pourquoi la fin mai et juin fonctionnent bien

• Les températures se prêtent bien à la marche, au vélo et à la randonnée. La plaine de Stari Grad, un système agraire d'origine grecque datant d'environ 384 av. J.-C. et inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, se découvre bien plus facilement à vélo avant la chaleur estivale.
• La plupart des restaurants, loueurs et konobas sont ouverts, et la ville n'est pas encore pleine.
• Fin juin correspond à la saison de la lavande. Le festival de la lavande de Velo Grablje, dans les collines au-dessus de la côte, a généralement lieu à cette période.
• La mer est praticable pour la baignade, mais plus fraîche qu'en septembre.

L'inconvénient tient à la température de la mer. Ceux qui souhaitent une eau chaude doivent privilégier septembre.

04Pourquoi septembre est le meilleur choix global

En septembre, la mer est la plus chaude de l'année, car l'eau se réchauffe depuis le printemps. Les excursionnistes se font plus rares, les tarifs d'hébergement baissent par rapport à leur pic d'août, et les vendanges commencent sur l'île. Les dégustations de vin dans la plaine sont alors plus faciles à réserver. Le début octobre convient aussi, même si certaines entreprises saisonnières commencent à fermer. Vérifiez donc leurs dates d'ouverture avant de réserver.

05Quand la haute saison (juillet et août) a-t-elle du sens ?

Juillet et août conviennent aux voyageurs qui doivent respecter les vacances scolaires ou qui souhaitent profiter des soirées les plus longues, des concerts en plein air et d'un port animé. Stari Grad supporte mieux la saison que la ville de Hvar, réputée pour sa vie nocturne. Il faut toutefois s'attendre à :

• Des ferries de véhicules complets au départ de Split, ce qui rend la réservation préalable de l'espace pour votre véhicule judicieuse.
• Les tarifs d'hébergement les plus élevés de l'année, avec des réservations qui se remplissent plusieurs mois à l'avance.
• Une chaleur de midi qui rend la visite de la plaine et de la colline de Glavica pénible. Prévoyez les activités de plein air tôt le matin.

Un point en faveur de l'été : de mi-juillet à mi-août, vu depuis la colline de Glavica, le soleil se couche directement dans la mer.

06L'hiver est-il une bonne période pour visiter ?

L'hiver ne convient qu'à un public restreint. De novembre à mars environ, de nombreux restaurants, commerces et loueurs ferment, et les ferries ne circulent plus que quelques fois par jour. La ville est calme, les hébergements sont les moins chers, et les températures diurnes avoisinent 12 °C en février. Ce n'est pas un bon choix pour des vacances balnéaires ou des circuits à vélo, mais c'est envisageable pour un séjour tranquille et peu coûteux.

07Tarifs des ferries selon la saison

Le prix est l'une des différences saisonnières les plus nettes. Le ferry Jadrolinija pour véhicules (ligne 635) reliant Split à Stari Grad met environ 1 h 50, et les tarifs 2026 étaient les suivants :

Un conducteur avec une voiture paie €41.50 hors saison ou €56.00 en haute saison. Un catamaran Jadrolinija relie également Stari Grad, en environ 1 heure, pour un coût d'environ €9.70 par adulte en haute saison. Consultez les grilles tarifaires 2027 sur le site de Jadrolinija, car les dates et les prix sont généralement mis à jour chaque année.

08Conseils pour bien choisir la date de votre séjour

• Visez la période des ferries à bas prix. Réserver un séjour juste après le 27 septembre peut réduire le coût de la traversée, et le temps reste doux.
• Choisissez Stari Grad plutôt que la ville de Hvar en juillet et août. Elle est plus calme, et un bus local relie les deux villes, de 6 h 30 à 22 h 30 environ. La ville de Hvar se trouve à environ 20 minutes en voiture.
• Prévoyez trois à cinq nuits. Cela suffit pour découvrir en excursion la ville de Hvar, Vrboska, Jelsa et les plages de la côte sud.
• Prenez le premier ferry en été. Les premiers départs de Split évitent les pires files d'attente pour les véhicules.
• Évitez le pic de midi. Visitez le Tvrdalj, la résidence Renaissance fortifiée du poète Petar Hektorović, le matin, et réservez l'après-midi à la baignade dans les criques plus calmes autour de la baie.

09Recommandation finale

Réservez en septembre pour le meilleur équilibre entre mer chaude, affluence maîtrisée et prix raisonnables. Choisissez la fin mai ou juin pour le vélo, la randonnée et la floraison de la lavande. Ne réservez juillet et août que si la baignade et une vie nocturne animée comptent davantage que le coût. L'hiver est une option de niche, non recommandée pour une première visite.