Záhrebské klasiky, ktoré musíte ochutnať

Štrukli
Zapečené alebo varené cesto plnené syrom. Absolútny základ záhrebskej kuchyne. Objednajte si ich naslano alebo nasladko.
Purica s mlincima
Pečený moriak s mlinci (tradičné cestoviny). Klasické nedeľné jedlo, bohaté a zasýti.
Kulen
Hoci pochádza zo Slavónie, táto pikantná sušená klobása je v Záhrebe všadeprítomná a milovníci mäsa by ju rozhodne nemali vynechať.

Vinárska scéna v okolí Záhrebu

Graševina
Táto biela odroda dominuje viniciam kontinentálneho Chorvátska. Čakajte svieže, osviežujúce vína, ktoré sa hodia k akémukoľvek jedlu.
Plešivica
Tento vinársky región leží len na západ od Záhrebu a je považovaný za hlavné mesto chorvátskych šumivých vín. Darí sa tu aj vynikajúcim aromatickým bielym vínam. Vyberte sa sem priamo na ochutnávku.

Zabudnite na „fusion“ experimenty; skutočná kulinárska duša Záhrebu spočíva v poctivom domácom jedle ako od babičky, ktoré, úprimne povedané, často chutí lepšie než čokoľvek, čo vykúzli šéfkuchár s michelinskou hviezdou.