01Meilleurs quartiers où loger à Stari Grad

Stari Grad se trouve au fond d'une longue et étroite baie, sur la côte nord de l'île de Hvar. La ville est petite : on peut la traverser entièrement à pied en une trentaine de minutes. Le choix pratique se résume à quatre zones : la vieille ville et la péninsule de Faros, la zone hôtelière de la baie d'Helios, le port des ferries et les criques de la côte ouest.

Vieille ville (Varoš et cœur du port)

C'est le meilleur point de départ pour la plupart des visiteurs. La vieille ville est un dédale de ruelles de pierre entre le front de mer et le Tvrdalj, la maison d'été fortifiée du poète Petar Hektorović. Les konobas, les bars à vin, les boulangeries et un petit marché sont accessibles à pied en quelques minutes. La plaine de Stari Grad, un réseau de parcelles agricoles grecques datant du IVe siècle av. J.-C. et inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, commence juste en dehors de la ville.

Idéal pour
les couples, les premiers voyages à Hvar, les voyageurs sans voiture
Prix courants
€80–180 pour une chambre double ou un petit appartement en juillet et en août ; €55–110 en mai, en juin et en septembre
Types d'hébergement
maisons de pierre rénovées, petites pensions et appartements. Madrugada Old City est une option appréciée au cœur de la vieille ville.
Inconvénient
les ruelles sont étroites et les voitures ne peuvent pas atteindre la plupart des portes. L'arrivée implique une courte marche avec les bagages, et les chambres proches des bars à vin peuvent être bruyantes jusqu'à minuit environ en pleine saison.

Péninsule de Faros et bord du port

Le côté Faros, qui doit son nom à la colonie grecque originelle, est plus calme et résidentiel. Il se trouve à quelques minutes à pied de la vieille ville. Ancora Faros et plusieurs appartements proposent ici des vues sur la mer à des prix inférieurs à ceux du centre historique. La promenade le long de l'eau mène à la vieille ville en moins de 10 minutes.

Idéal pour
les voyageurs qui recherchent des soirées tranquilles et un emplacement facile à parcourir à pied
Prix courants
€70–160 en été

Baie d'Helios (zone hôtelière)

À environ 1 à 1,5 km à l'est de la vieille ville, le secteur d'Helios concentre le principal ensemble hôtelier de la ville. On y trouve notamment le PLACES Hvar Hotel by Valamar, l'Arkada Sunny Hotel by Valamar, le Valamar Amicor Green Resort et les PLACES Hvar Villas. Les plages sont de galets, avec une eau peu profonde qui convient aux enfants. Les hôtels disposent de piscines, de restaurants et de location de vélos. La promenade jusqu'à la vieille ville prend environ 15 à 20 minutes.

Idéal pour
les familles, les voyageurs qui souhaitent la demi-pension et les piscines, les cyclistes
Prix courants
€120–300 par nuit en été pour une chambre double, petit-déjeuner inclus dans la plupart des hôtels
Inconvénient
vous mangerez plus souvent à l'hôtel, et le retour de la ville le soir est long si vous avez de jeunes enfants

Secteur du port des ferries

Hotel Antica et plusieurs pensions se trouvent autour du terminal des ferries, côté ouest. Les catamarans et les ferries pour voitures en provenance de Split accostent ici. C'est pratique pour les départs matinaux, mais la vieille ville se trouve à environ 1,5 à 2 km, le long de la baie. Le quartier compte peu de restaurants. Les vues sur la mer sont agréables, mais vous logez à la périphérie de la ville plutôt qu'au cœur.

Idéal pour
les courts séjours, les départs en ferry tôt le matin, les voyageurs en voiture
Prix courants
€90–250 en été

Criques de la côte ouest (côté Maslina et Rudina)

Des établissements de type complexe hôtelier s'installent dans des criques abritées, sur le versant ouest de la baie. Le Maslina Resort est l'option haut de gamme, avec sa propre crique et un restaurant qui attire aussi des non-résidents. Les prix commencent autour de €500 par nuit en haute saison. Ces hébergements conviennent aux voyageurs qui recherchent l'isolement, mais il faut un taxi ou un vélo pour rejoindre la ville et dîner.

02Où loger selon le type de voyageur

Couples

Optez pour une maison de pierre dans la vieille ville ou pour la Heritage Villa Apolon, sur la promenade en bord de mer. Dans les deux cas, les promenades du soir et les dîners sont à 5 minutes.

Familles

La baie d'Helios est le choix évident. Les plages de galets, les piscines d'hôtel et les promenades plates sont pratiques avec une poussette. Les villas avec piscine privée sont également répandues en périphérie, à partir d'environ €250 par nuit pour 4 à 6 personnes en été.

Petits budgets

Les chambres chez l'habitant et les petits appartements de la vieille ville ou de Faros commencent autour de €45–70 par nuit hors juillet et août. Attendez-vous à payer davantage durant les deux dernières semaines de juillet et les trois premières semaines d'août.

Cyclistes et randonneurs

La baie d'Helios et le côté plaine de la ville donnent un accès direct aux itinéraires cyclables plats à travers la plaine de Stari Grad. Plusieurs pensions mettent des vélos à la disposition de leurs clients.

03Conseils pratiques

  • Un hôtel à côté du port des ferries semble pratique, mais ce n'est pas le bon point de départ pour la plupart des visiteurs. La vieille ville est à près de 2 km : le temps gagné à l'arrivée se perd à chaque dîner et à chaque promenade du matin. Ne le choisissez que pour une escale d'une nuit.
  • Ne réservez un appartement avec parking que si vous louez une voiture. Dans la pratique, les rues de la vieille ville sont piétonnes, et les places de stationnement publiques près du port sont complètes dès le milieu de la matinée en août.
  • Si vous avez le sommeil léger, demandez une chambre à un étage élevé dans la vieille ville : les ruelles répercutent bien le son.
  • Les ferries en provenance de Split circulent toute l'année, avec des liaisons par catamaran en été. Un taxi du port jusqu'à la vieille ville coûte environ €10–15 ; à pied, il faut 20 à 25 minutes.
  • La taxe de séjour est ajoutée à la plupart des notes, à raison d'environ €1–2 par personne et par nuit selon la saison.
  • Les visites en intersaison, fin mai, en juin et en septembre, offrent le meilleur équilibre entre une mer chaude, des restaurants ouverts et des tarifs inférieurs de 25–40% à ceux d'août.

04Combien de temps à l'avance réserver

Pour juillet et août, réservez 3 à 5 mois à l'avance. La vieille ville propose peu de chambres, et les maisons de pierre les mieux notées partent en premier. En mai, en juin et en septembre, 4 à 8 semaines suffisent généralement.